話題:お菓子作り

りんご狩りしたときの林檎を使って、林檎タルト作りました(*^^*)

--覚書--
タルト台→アーモンドクリーム→スイートポテト→林檎薄切り→艶出し卵塗ってグラニュー糖かけて170度40分。
仕上げに寒天(水80cc,砂糖大1位,寒天1g)煮溶かしたものを塗って更に艶出し。



サツマイモと林檎が合う(*´∀｀)

切り分けは難しいけど(よく切れる包丁でなきゃな)


まだ林檎残ってるから、何か作りたいなー