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話題:ダイエット
決定版 栄養学の基本がまるごとわかる事典
この本、書店で見た時から気になっていたのですが……まさかアマゾンプライムだと読み放題で、実質0円で読めるという。
中身カラーですし、単なる栄養の表が載っているものとは違い、どんな風に献立を考えれば良いかなども載っているので、とっても便利です!
まさに生活に寄り添った本と言えます(*^^*)
まだ一通り目を通せていませんが……
・(やっぱり)食べる時は野菜から食べた方が血糖値の上昇がゆるやか
これは糖尿病の対策の為によく言われることですが
そもそもPMSも急激な血糖値の上昇と下降でイライラしたり憂鬱な気分になってしまうものなので、この食事方法はかなり効果的だと思います。
わたしも極力、一口目は野菜を食べることから意識してます(*^^*)
朝だったらとりあえずサラダを一口!
その後パンとか……
・痩せ過ぎはやはり危険
本に書かれていたのは認知症のリスクについてでした。
痩せ過ぎ=エネルギー不足
ということで、脳に充分な栄養がいかなくなるのが原因だそうです。
わたしは特に気をつけねば!
あとはこの本をもう少し読み込んで、効率よく栄養バランスの良い献立がパッと作れるようになりたいです!(*´∀`*)
そういえば、あれだけストレスがかかり悩まされた……1月に受けた資格試験ですが、合格しました!!(*´∀`*)
流石おみくじ大吉(笑)
これから研修などもあるそうですが、運だけじゃなくて努力で仕事を勝ち取っていきたいと思います(*´ω`*)
仕事が充実すると気持ちが生き活きします(*´∀`*)
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