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タコとの格闘

どうも、こんにちは。
あれ、今ってまだ水曜日?!うそん…( ゚д゚ )と気付いてしまった7月27日の昼下がり。
まだ折り返し地点かぁ
日曜日の休日出勤時、普段休日出勤だと必要ないお弁当を珍しく所望されたから余計遅く感じるのかもしれません
我が家の今週は日曜日から始まっている_(:3 」∠)_更に今週残業三昧で1日が長いよ〜!
でも毎日お仕事頑張ってくれてありがとう!!!(つД`)←
早く帰ってきて欲しい気持ちと残業手当の狭間で揺れる乙女(図々しい)心である

にしても今日は朝から暑いですね。
日も射してきて、外に出るのが億劫なので今日はポケストップ行くのもお休みかな。(昨日は結局近場を2箇所回ったw)
することもないので、午前中はたーくんが職場の方から頂いて冷凍していた生タコの下処理に挑戦しました!
以前頂いた時はグロすぎてたーくんにやってもらったんだけど、専業主婦として逃げられない…!と思い自分でやることに。
小ぶりなタコだったのでなんとかなったんですが、眼球取る時は思わず「ヒィイイン…」ってなりましたw
そして1匹と思ってたらなんと解凍して解したら3匹www「おぉ?!」て変な声出たw
今夜はずっと食べたかったタコの酢の物作ります♪残りはどうしようかなぁ…
炊けてるご飯がなかったらタコ飯にしたんだけど、今朝炊いちゃったしな(´・ω・`)
天ぷらは面倒…というか作ったことないし、普段タコを使った料理をする機会なんてないからレパートリーがw
クックパッドと相談するかな〜〜

ちなみに昨日は
お好み焼き、冷やしトマト、ポテトサラダ、小松菜と揚げとしめじの煮浸しでした
我が家はお好み焼きの時は米無し派。
お好み焼きって定期的に食べたくなりますよねぇ〜〜。不思議。 
ソースか?ソースに麻薬的な成分が含まれてんのか?それとも染み付いた関西人の体質??
たこ焼きも捨てがたいけど家庭でやり易いという点でお好み焼きが優勢ですかね
話題:うちごはん*.゚
起きてたらいらんもん食べちゃうからちょっと昼寝します。おやすみなさい。

7月21日夕飯

こんにちは。
拍手ありがとうございます!(^^)

今日健診に行くためにバス乗ってて見かけた、衝撃だったこと。
おばあちゃんがトートバッグみたいなのにわんこ入れて、バス乗ってた……
…あれ?バスって犬良かったっけ??
ていうかふつ〜〜に…柴犬だよ??(・∀・;)
吠えたりはしなかったけど大人しいわけでもなく「あかん。じっとしとき」とか言ってて
でもおばあちゃん自身「うふふ〜」みたいな、後ろめたさとか全く感じない様子で
降りる時に何か言われるのか?と思いきや運転手さんも誰も何も言わず。
バスって動物連れOKになったの?
あまりにも荷物かのように持ってたし私もそんなにバス乗らないから自分が世間知らずなのかな…って不安になった(笑)

話題:うちごはん*.゚
そんなこんなで昨日の晩ご飯!

▽鶏胸肉のホイル焼き
▽ゴーヤ、ツナ、もやしのナムル
▽レバー(私用)
▽キャベツときゅうりの胡麻マヨサラダ
▽もろきゅう
▽お味噌汁
奥にはきゅうりの佃煮も控えており、絶賛きゅうり祭り開催中の我が家ヾ( ^ω^)ノ
たーくんが職場の方から更に追加できゅうり貰って来たから使っても使ってもきゅうりが減らない無限きゅうり(笑)
ホイル焼きは野菜を予め軽く炒めておき、胸肉は削ぎ切り。オーブン250℃で15分+余熱で、ふっくら美味しくできました(*´∀`)
うむ。中々ヘルシーは食卓になった気がする!…という自己満足(笑)
もうすぐ週末♪すき焼きすき焼き〜♪♪

冷蔵庫整理(+お返事)

耳鼻科で処方してもらった薬のおかげか、昨夜はそこそこ眠ることが出来ました(^o^)
今朝は朝ごはんも食べられたし、たーくんのお弁当も作れて、薬の偉大さを実感(笑)
家の中をウロウロ出来るくらいになったので、家事や、頂いた野菜を冷凍保存や常備菜に調理する作業に取り掛かりました(*`ω´*)

今回の救援物資は〜〜〜
とうもろこし/きゅうり/トマト(大・中)/牛肉(すき焼き用・切り落とし)/ゴーヤ/ピーマン/かぼちゃ/謎の果物  でした!
・とうもろこしはレンチンで火を通して、半分くらいはそのまま食べる予定で
残りは冷凍保存。冷凍コーンは別で買ってて既にあるので、粒を取るか悩みどころ…
・きゅうりは半分弱を佃煮?に。エセキューちゃんみたいな感じになりました
残りは普通にもろみやサラダで頂く。
・でっけープチトマトは、ドライトマトにしてみました。天日干しと迷った末オーブンで。
うちの周り虫多いし、結構日数かかるっぽかったので…。オリーブオイルで保存。
・ゴーヤはちくわときんぴらにして、残りは今夜ツナと合わせてサラダにします(*´∀`)
・かぼちゃはレンチンして、粗めに潰して冷凍保存かな?丸ごとだから暫く放置でもいいが
かぼちゃサラダやかぼちゃコロッケやりやすそう!コロッケなんてほぼ作んないけど!←

美味しい牛肉は……多分、素直にすき焼きにすると思われます(*´//`)でへへ
白滝や木綿豆腐という必須脇役が今冷蔵庫には不在なので、週末かな〜!わくわく!
話題:うちごはん*.゚
まだまだ笑えるくらい鼻声ですが、今週中には完全復活したい!!!
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7月15日朝食(+お返事)

おはようございます。
毎日気温差が激しい上に、天気がコロコロ変わりますね(>_<)
昨日は新しく購入したバスタオルを洗濯してた所、いきなりの大雨( ;´Д`)結局もう一度洗濯→浴室乾燥になりました…
余談ですが↑のバスタオル、○周年セール!みたいなやつでめっちゃ安く買えて!
B品&タイムセールで3枚1000円!
満足満足。拭ければよい。結構な期間、ネット徘徊して見つけた甲斐がありました(笑)

ところで昨日、身体がダルオモ〜とか書いた件……ただ単に風邪ひいてるっぽいですw
もう自分で体調不良の原因がわからないw
喉と鼻の間がカサカサする(´・ω・`)はよ治れ

話題:うちごはん*.゚
昨日は野菜たっぷりそうめんでした!
素麺の上にレタス/トマト/豚肉/オクラ/きゅうり/納豆をのせて、そうめんつゆドバッ。
豚肉は酒と塩を入れた低め温度のお湯でゆっくり茹でたら柔らかくて美味でした
副菜は厚揚げともやしの味噌炒め、コールスロー、ピーマンと人参のきんぴら(残り物)
写真はありませんが、たくさん野菜が摂れた気がします(*´∀`)

以前言ってたブルーベリーを、スコーンにしてみました。ひっそりチーズ入り。
私はブルーベリー(というか果物入りのお菓子は殆ど)が苦手なので、ジャムにすることも考えましたが
妊娠してから少し食の好みも変わってきてるしジャムにして冷蔵庫の中で放置されるより
食べざるを得ない方法で調理したほうがいいだろう!とスコーンに。
マフィンにしたかったけど型持ってなくてw
そして実食。意外と平気*\(^o^)/*密集地帯はちょっと酸っぱいけど許容範囲かな。
朝から洒落乙な気分になれました(*´∀`)
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7月13日夕飯(+お返事)

おはようございます。
ふぁあああああ、身体が重い…!朝っぱらからすみません(>_<)
暑さと息苦しさと胎動の痛さ、さらに頻尿で、眠りの質が悪いみたいで。昼寝をしても身体がダルオモ〜です( ;´Д`)
ご飯はモリモリ食べてるから夏バテの心配はしてないけど、立ち上がるのも気合い入れなきゃいけないことに疲れてきたw
たーくんが作ってくれた巣(100×120程の範囲のマットレススペース)から抜け出せない日々です…
とはいえこの身体も期間限定!
あと少し頑張んべ!

話題:うちごはん*.゚
たーくんの職場の方からトマトを頂いたので、ミートソースにしてみました〜
前回作って薄く伸ばして冷凍したら、中々使い勝手が良かったので(*´∀`)♪

▽ナスとじゃがいものミートグラタン
▽ピカタ(チーズ風味)
▽きゅうりの酢の物
▽キャベツのコンソメスープ
ナスもじゃがいももきゅうりも貰い物(笑)
田舎だからか?たーくんの職場関係の方は趣味程度の畑をやってる方が多いようで
時期によっては色々貰えて助かります。
たまに傷みかけの玉ねぎが大量…とかもあり処理に困りますがw(虫パニックもたまに…)
一昨年の夏は万願寺とうがらし祭りだったな
今年はトマトかな??私的にはスイカ食べたいな!←図々しい

それにしてもきゅうりの酢の物の浮いてる感ね。なんて自己主張の強い和食。
でも冷蔵庫にスライスしたきゅうりが余ってて…仕方なかった←
ピカタは普段、塩胡椒→小麦粉→卵だけで作るのですが、昨日のは少し変えてみまして
小麦粉→衣(卵/塩胡椒/粉チーズ/パセリ/パン粉)でしてみました。たーくんは「いつものより美味しい!」とお代わり(*^^*)良かった〜
余裕があれば、次もこれでいこう。
関係ないけどモスの新しいやつ食べたい。。。チーズのほう。メルマガの罠!!!
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