2011-10-27 12:32
話題:深夜食堂
今日、録画していた深夜食堂のドラマを見ました!
唐揚げとハイボールのお話。
唐揚げ美味しそうだなぁ
私、こういうの好きなんだよな
ハイボールは前に一回飲んでから飲んだことないんだけど、なんだか飲みたくなりましたよ
CMも何気にハイボールだし…(笑)
話しは前回の赤ウインナーに戻りますが、昨日の夜に見直したんですよ。
そうしたら隣でヤスくん
が赤ウインナーって着色料とかいっぱい入ってるから体に良くないんだろー…って。
はい。
高校の時に食品関係の学科だったので、その話は聞いたことがありましたよ〜
少し前に赤ウインナーに含まれる合成着色料に発ガン性が問題になったんですよ。
現在では天然の着色料を使用してあの赤色をだしているそうです。
例をあげるならトマト由来のトマトリコピンです。
魚肉ソーセージなどの色を出すのに使われています
今は保存料や添加物など色々と健康志向の方が増えてきましたからね〜
トマト由来のリコピン使用なら安心して食べられますよ〜(笑)
2011-10-27 11:19
話題:料理、グルメ全般
ほうれん草とコーンのナムル
緑色に黄色ってすごく映えるのね
ごまをたっぷり入れて健康的(笑)
にんにくを入れてないからお弁当に入れても大丈夫そう
参考にしたレシピ
ごま油が美味しいほうれん草ナムル by ぷくっとぷくまる
レシピID:1306043
■携帯用リンク
http://m.cookpad.com/recipe/1306043
2011-10-27 10:42
話題:【breakfast】今日の朝ご飯【朝食】
今日もいい天気で気持ちがいいです
洗濯物もたくさん干して一段落
少し遅い朝ご飯を頂きました
先日、ちゃんぽんを作って麺が一人前だけあまっていたので今日はそのちゃんぽん麺を使って焼きそばを作りました
冷蔵庫の残り野菜をたくさん使って…ソース焼きそばではなく、さっぱりな塩焼きそばを作りました
具材はキャベツ,玉ねぎとえのき,シーフードミックス,ネギ,ちくわです
余り物が大活躍しました
モバレピの塩焼きそばのレシピを参考にして作りました
レモンの搾り汁がさっぱりしていてとっても美味しかったです
麺がちゃんぽんの麺だったので太くてボリュームがあり、お腹いっぱいになりました
一人のごはんにはいいな
参考にしたレシピ
大人気!野菜たっぷり塩焼きそば by とむまろ
レシピID:227914
■携帯用リンク
http://m.cookpad.com/recipe/227914