話題:ひとりごと
こんばんは。
今回は、ちょっと今やってることを。。。
我が家の食費は毎月
約3万円以下でおさまっています。
かといって
基本的な一汁三菜は守っています。
かつ
栄養バランスも考えています。
昔の事ではありますが、栄養学を少々勉強していた時期もあったので...
塩分だとか。
たんぱく質の割合だとか。
食卓に出すのは栄養学を基礎に食事を作っております。
話はそれましたが...
我が家の食費の節約。。。
こんな努力をしています。
(*゜▽゜)_□粗茶でつw
その努力とは。。。
【お肉】で〜す!
\(^o^)/
って(笑)
偉そうなこと言って、至って普通〜なんですけどね〜ww
こちら、買いだめして
1食分ずつ用途ごとに分けたものです。
全て下処理済み。
お肉は食べやすい大きさに切ってます。
牛丼やお弁当用の肉は下味をつけこみ済み。
豚カツ用ロースの肉も
包丁で筋きりして麺棒で叩き
後は衣をつけるだけ〜の状態で冷凍。
唐揚げ用鶏肉も下味をつけて、後は揚げるだけの状態で冷凍します。
後は...
カレーや肉じゃが用に
切ってある豚肉、牛肉。。。
ドリアやけんちん汁に使う鶏肉は小さめに角切り。
豚汁用の少な目の豚肉などなど。
いろいろな用途を考えて、小分けして保存しています。
以外と骨がおれる作業で、途中イライラすることもオオアリクイ(笑)
( ̄▽ ̄;)
まぁ、世の主婦の皆さま方は当然やってるよー!って言われると思いますが...
でも、これをするようにして...
この下拵えの日以外は、まな板が肉で汚れないので、日々の洗い物は楽になります!
↑まな板が肉で汚れるの以外とストレスだったのでね(笑)
そして...
解凍した肉→→包丁で切る。という作業がなく、解凍したお肉をそのまま使えるので、一手間時短になります☆
肉の買いだめは月に2〜3回かな?
ということで...
月に2〜3回は、このような作業をしなくてはならないのですが...
これをすることで日々楽ができますし、お肉が余るから多目的に使おう!
など分量の点で節約もできています☆
(^-^ゞ
だいぶ面倒なことなのですが、時短と節約になるので、今後も続けていきたいと思います☆
食費は家族構成、家族の食思にもいろいろあると思うので、あくまでもご参考までに⌒☆
( ̄- ̄)ゞ
さてとぅん!
お風呂入ろっと♪♪
ではでは〜☆
(^o^ゞ
ヤマっちも一緒に表彰されてる(笑)
(*゜艸゜)
そして、雨の日に備えて新しくブーツおろそう☆
このブーツ...
ピタッと足にしっくりくるし、生地も柔らかくてストレッチ性のある黒の皮のブーツ♪♪
VII XII XXX SEVEN TWELVE THIRTY☆
好きなブーツです♪♪
☆おまけ☆
話題:うちごはん*.゚
やりましたね!
男子フィギュア!
゜ヽ(´▽`。)ノ・゜ヤッタアァァァン ☆
羽生結弦くん
宇野昌磨くん
まさか金銀を獲るとはね〜☆
もうびっくりです!
ヽ(゜▽゜)ノ
心がほんとうに強いなあ〜
と思います。
スバラシイです!
結弦くん。
ハビエル・フェルナンデスの肩に顔をうずめて泣いていましたねぇ
その姿も印象的でした。
ずっと氷上で、刺激し合ってきた仲間だからこそ...信頼している同士だからこそ...
一気に緊張がほどけて
涙が溢れたんでしょうね ?
なんか、感動しました⌒☆
こんばんは!
(^-^)/
さて!そんな感動した今日。。。
今日はまた寒い1日になりましたねぇ。
これだけ寒暖差があると、体調崩してしまうわぁ!な今日...
昨日の夜から くしゃみが、なかなかの勢で出まくってます(笑)
これはもう...花粉のせいでしょうね?
ヽ(´o`;)
てか...話はまったくもって変わりますが...
玄関の結露がすごい!!
ヽ(;゜Д゜)ノ
昨日まで、朝起きると...
ドアに水をかけたんじゃないの?
と思うくらい濡れてましたからね(笑)
だので、何が原因なんかなぁ?って考えてたんだけど。。。
(ーー;)
たぶん、風呂場からの湿気だと思って...
昨夜は、風呂上がりに風呂場の扉を閉じて、湿気が室内に入らないようにしたんですね。
そしたら、今朝から玄関の結露はなくなりました。
ヽ(^o^)vイエーイ!!
でもね。。。
風呂場の天井の結露がすごいことになってました(爆)
(;゜▽゜)/イエーイww
朝...
シャワーを浴びていたら、背中に水滴が落ちるんじゃないかとハラハラしながら入ったというねww
それで、シャンプーをとるのに前かがみになる時に....
(((((;゜-゜/)/
くるか…?
冷たい水滴くるん……?
背中に落ちてくるんか……?
と。。。
そして。
『ピチョン!!』
Σ(;゜Д゜;ノ)ノ
ひゃぁああ〜www
って私、何してんねん(笑)
落ち着いてシャワーも浴びれへんわー!
と、そんな状態でしたww
よく考えたら。換気扇起動の時間を長くしたら良かったのにねぇ。。
そこまで頭が回りませんでした(笑)
これからは、風呂上がりは、換気扇を回しておこうと思います。
さてさて!
そんな今日は、久しぶりにドーナツを作りましたよ〜。
(*^¬^*)/
最初はね....
どら焼きリベンジしようと思ってたんだけど。
餡こを買いに行く気力がなくてね(笑)
で。。。
カチカチのドーナツと
フワフワのドーナツと
どっちにしようか迷ったんだけど。。。
時間はたっぷりあった
ので、フワフワのイーストドーナツにしました♪♪
ハニーグレーズたっぷりめで完成です☆
このごろは、スイーツ作りがまた楽しくなってきました⌒☆
(*^-^)ヘ_/
美味しかった〜♪♪
\(^o^)/
今日は、旦那さんはお仕事。
そろそろ帰る頃。。。
さ!
夜ご飯準備します!
(^-^ゞ
今日の夜ご飯は。。。
和惣菜でございます☆
<こんにゃくと油揚げの炒り煮>
<人参のきんぴら>
<かぼちゃと金時豆のきんとん>
<なすのお醤油炒めとかぼちゃの煮物>
<蓮根のきんぴら>
以上。
ではでは〜☆
☆★☆★☆
☆おまけ☆