こんばんは。
日付け変わって。。。
今日 22日は
冬至。
冬至にはカボチャを食べてゆず湯に入る。
わたしも 子供の頃から、冬至にはカボチャの煮物を食べてゆず湯に入ってきました。
みなさんはいかがですか?
そして先日、実家から柚子をいただいたので、明日の夜まで待ちきれず、さっそくお風呂に入れてみました(笑)
普段は入浴剤を入れお風呂を楽しんでいるのですが、今夜は柚子投入〜☆
湯船にぷかぷか浮かぶ黄色い柚子。
なんだか可愛いよね〜♪
それを手に取りくんくんと匂いを嗅いだり(君は犬ですか?笑)
湯船の底まで沈めてパッと手を離し、
ふわ〜んと柚子が浮かび上がってくるのを見たりとひとりでバスタイムを楽しみました。
そして気がついたこと。。。
いつの間にかじんわり汗が出て身体がいつもより温まってる?
いいね〜♪ ゆず湯。
みなさんも、今日の冬至の夜には ぜひゆず湯に入って、ゆっくりリラックスし身体を温めて下さいね!
ただし長く入りすぎて、のぼせてしまわないように〜(笑)
ちなみに柚子湯とは?
↓↓↓↓
☆☆☆
そして、柚子と言えば柚子茶☆
/(^o^)ヽ
コレ…仕込んだのが、先週の土曜日。(実家から柚子をもらった日)
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そして、これをしばらく室温で置いて、その後冷蔵庫に入れてました。
仕込むったって言っても、柚子を刻んで氷砂糖と一緒に入れとくだけなんだけど(笑)
仕込み直後。ぎゅうぎゅうと。
これが、数日もすれば水分たっぷりになり、かさも半分くらいになります。
んで、しばらくはシロップがさらさらなんだけど、冷蔵庫で放置しているうちに、とろっとなってきます。
下の写真が、さきほど撮った写真。
ここまで かさが減るわけではなく、食べたから減っているのもあります(爆)
(*´艸`*)
でも、食べてみても なかなかいい感じなんです!
ちゃんと柚子茶っぽくなってるしねー♪
ただ…このままでは、少し皮の存在感があり過ぎて口の中に残ります。
前に「漬ける前に冷凍する」というのを見たので、今度は冷凍してからやってみたいと思います。
みなさんも時間と余った柚子があれば是非 柚子茶を作ってみてはいかがかな〜?
さて!
そろそろ寝ます!
(^-^ゞ
では〜
素敵なクリスマスイブイブ&クリスマスイブを〜☆
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コメント&拍手ありがとうございました♪
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