これから。ここから(Chapter�W)

【珊瑚樹茄子】



これ…

「さんごじゅなす。
又は、「さんごじゅなすび」


それはどんな物？





これです。
↓↓↓




「とまと」

又は…

「tomato」

あるいは…

「とぅめーいとーぅ」(笑)


まぁ、異名ですが。。。
「珊瑚樹茄子」と言います。


どうせなら私…
可愛いものになりたいのですが、、、
それがとてもむずかしいのです。

トマトが食べたい
ブンタンが食べたい
どんぶりいっぱい山盛りにして
トマト ブンタン ブンタン トマトw
くりかえしてくりかえしてほとんどエンドレスw


鏡よ鏡！
いま私にいちばん足りないものはなぁに？


脳みそー(笑)
ヽ(￣▽￣;)/

１日中、家に隠っていたら頭も変になるww

話題:うちごはん＊.ﾟ
さて、いつものお約束で、前置きが長くなりましたが(笑)
今夜のご飯は、免疫力を高める食材で作っています。
　
・免疫力を高めるためには食事が一番大切。

で、その免疫力を効率良く高めてくれる食材として以下のものがあります。

どれも身体にいい食材ばかりなので積極的に取り入れましょう。
※唐辛子は血圧を上げますので、適量に。

（１）緑茶
（２）唐辛子
（３）ショウガ
（４）ブルーベリー
（５）シナモン
（６）サツマイモ
（７）里芋
（８）珊瑚樹茄子(トマト)
（９）キノコ類
（10）ザクロ
（11）納豆
（12）ほうれん草
　
今夜のご飯の一品目は、このうちの珊瑚樹茄子とキノコ類を使ったスープ。
味付けはいたってシンプル。
使っている調味料はオリーブオイルと塩とだけなのにとっても美味しいんですよ。
あ、隠し味に擂り生姜と唐辛子を少々入れてるけど…。
キノコはエリンギとエノキを使っていますが、玉ねぎやトマトの旨味もあわさって「素材の味が活きている」感じがします。





私はこれだけで充分です！(*´▽｀人)幸せ〜♪

ともかくトマトには、免疫力を高めアレルギーを改善する効果もあるのでねー！

知ってます？
西洋には、「トマトが赤くなると、医者が青くなる」というコトワザがあんの。

このコトワザには、トマトが熟して赤くなるでしょ？
すると、栄養が増加。
栄養一杯のトマトを食べた人は病気に掛かりにくくなって、そのため仕事が無くなるのを恐れた医者が、真っ青になる…という意味が込められてんのですわw

つまり
ヽ(￣▽￣;)
「リコピン」「ビタミンC」というのが、免疫力を高める効果があって、風邪などに掛かりにくくなるという仕組み。

調べたところ、付け加えて。。。
トマトの皮には「ペルオキシダーゼ」という成分が含まれていて…
このペルオキシダーゼには、免疫を正常化し、アレルギーを改善する効果があると言われてます。

リコピンたっぷりドロドロトマトスープで元気出していきましょう！


それともう一品。
旦那さまには、里芋のコロッケ。

里芋は、しっかり茹でても煮崩れしないのに、マッシュするとスーッと滑らかに崩れていきます。
で、そこへ、炒めた玉ねぎと鶏胸肉をまぜ入れて、コネコネ。
そして、コロコロ丸めて衣をつけたらレッツ☆フライ(笑)



はい、あとは揚げるだけ⌒☆


里芋コロッケは、じゃがいもで作るコロッケよりも軽いので、
喉に詰まったり、胸焼けすることもありません。

なにより、クリーミーこの上なしです。


味見もおっけー！
( v^-゜)おいすぃ〜♪

オススメです！



さ！
では、ブンタン食べて 里芋コロッケ全部揚げてしまおう〜っと！

今日、文旦２個目(笑)


追記〉ひとりごと。

話題:ひとりごと


お疲れさまです。

２月２８日 金曜日。

今日の天候は曇り。

雲に覆われて日差しはあまりなく、少し肌寒く感じる半日。

この冬型のお天気は
明日まで続くようですので、
今日も時雨れるかもしれませんね。


さて、今日もお家でごろんごろんと養生しています。
そしてホントよく眠れます(笑)

今朝は、すでに熱も下って元気回復しておりましたが、会社からの指示もあり今日もお仕事はお休みしました。

そして、午前中に念のため近所の病院に行ってきました。

この病院…来月いっぱいで無くなるのですが…
それもあるのかもしれませんけど、来院されている患者さんは、私とあと一人だけでした。
やはり、自粛の現れなのかもしれません。


で、結果、、、
胃腸風邪とのことでした。
そして、特にお薬不要とのこと。

ウィルス感染しない為には手洗いうがい、免疫力の向上。
特に「お腹の健康が大事だから気をつけてね！」
と、アドバイス受けました。

なので、今日も帰ってきたら、手洗いうがいを念入りにして、アルコール消毒もして…
そのあとハンドクリームを塗り塗りして、ポヨ〜ンです(笑)
(゜o゜)
皆さまもくれぐれもお気をつけくださいね！
(←私が言うなって感じですけどw)



それで、今回もいろいろと思ったこと。

いざとなった時に頼りになるのは、やっぱり人の力ですね。
(´；ω；`)/
今回、熱が出て一番助かったのは、父がいろいろ気にかけてくれたことです。

また、昨日熱が出た時にちょうど偶然ＬＩＮＥしてきてくれたお友だちがいて、、、

内容は…「同級生とバッタリ会ってお茶したよ〜♪」
的なものだったのだけど(笑)

それをきっかけに「実は今熱が出て寝込んでの」
と返事をしたら。。。

「それは大変。何かあったら何でも言ってよ！足りないものとか大丈夫？」
と直ぐ様返してくれて…
実際に頼みはしませんでしたが、その気持ちがうれしかったです。
ヽ(*^▽^*)

こういう安心感が、病を治すのに大きな支えになるように感じます。
気が乱れないこと？かな？

なので、常日頃、周りの人たちと良い関係を築いておくことが大切なんだなぁと実感しました。

いつも元気だし…誰かの手を借りないでいられるから大丈夫！なんて思っていたけど…
それは傲慢ですねぇ。。。




*・゜゜・*:.。..。.:*・'・*:.。. .。.:*・゜゜・*


ということで、時間を持て余した今日。

「暇」な訳で(笑)

昨日…旦那さまが職場のＫちんから「鬼滅の刃」１０巻借りてきてくれました。
こういうのも感謝です！
( v^-゜)



私はテレビスタートだったので、改めて読んでみると。。。


なんやこれ！！
めっちゃ面白いやん！
((o(^∇^)o))となる(笑)

笑えるし泣ける。

家族の想いもテレビと違ってしっかり書いてあるし、鬼にもちゃんとエピソードあって…
「めっさ」語りたいけど、ネタバレになるとあかんのでこの辺で(笑)

あ、「めっさ」は、関西人の進行形みたいなやつですよw

私は「めっちゃ」→「めちゃめちゃ」→「めたんこ」→「めっさ」→「めたくそ」→「どやくそ」→「どちゃくそ」。
この順やと思ってます(笑)←誰が興味あんねんなーww

って…何の話やったっけ？

あ！
なので、今日は漫画読んで過ごす感じですーw

贅沢なお休みです。


さ！
では今回はこんなところで⌒☆




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今日もコメント並びに拍手ありがとうございますー♪
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追記〉今日の思い。