話題:うちごはん＊.ﾟ



こんばんは～☆


今回は久しぶりの公開⌒☆
(^ー^)/

しばらく友だち限定記事だったので。。。
というか、未公開投稿もしてましたからね(笑)
(^_^;)ゞ
未公開で投稿して誰が見るねん！？ってゆー話やけどww

はい...しばらくの間 友だち限定のつもりが未公開にしとりました(笑)
(;゜∇゜)ほほほー

ま、それはおいといて今回は一般公開～♪♪


でもって今夜は簡単に秋の味覚を～☆という食の記事♪♪
(^-^)/

ここにきてやっと食欲も戻ってまいりましたので♪


今夜は、すごくシンプルな料理&調理でさー！

食材の香りを楽しみながら美味いお酒をぐび～っと♪


作り方は簡単☆


加熱可能な陶器を用意して

クッキングシートを大きく切り真ん中にマーガリンをのせる
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そしてお好きなキノコをのせます♪♪


今日は舞茸・エノキ・椎茸の3種！

安くて安くて安いですからね(笑)(笑)
(*´艸｀*)


で、マーガリンを上にのせ、軽く濃口醤油をかけます
↓
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そしてクッキングシートの端っこを捻り
↓
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で、オーブンで加熱⌒☆
ヽ(^o^)v
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250度、15分ってとこです。



で、完成～☆


安くて味わえる秋の味覚(笑)
(*´艸｀*)
香りがすごかったですね～♪♪

カボスの香りもまた食欲を促進させました♪
ヽ(*´▽｀*)


見た目も大事なんですが。。。

わたしは まず、見た目&香り
↓
味
↓
食感
↓
また香り
↓
余韻

の順で、料理が完成するんではないかと思います。

そして、香り・余韻が ものすごく大事なんじゃないかと思っております。

余談でしたが(笑)
元気が戻ってきて良かったです！


皆さんもこの秋は食材そのものの味覚を味わえる美味しい料理つくって食欲の秋を満喫してください！


ではでは～☆
(^-^ゞ





追記〉お返事。