こんばんは。


今日は、日中は比較的
寒さも和らいでいて
マシでしたけれども

また、このあと寒波が
やってくるみたいですね？


皆さま。
体調面は、くれぐれも気をつけて
お過ごしくださいませね。




さて！
今夜は、そんな寒い日でも、
体の芯から温まる
土鍋で鍋料理をしましたの。
(ノ´▽｀*)


たっぷりのお野菜と豚肉を使って

ちゃんぽん風鍋～☆



味付けはね。

鶏がらの素でも美味しく出来ると思うんだけれど。

わたしは、鶏肉からチキンスープを作ります。





で、そのチキンスープに
お酒を回し入れて土鍋で沸かします。

そのあと、牛乳を1/2カップほど加えて
スープの出来上がり⌒☆


野菜は何でも。

















あとは、
豚肉。
エビ。
イカ。
お安いちくわ。
お安いかまぼこ(笑)

野菜と肉は、ごま油をひいたフライパンで
塩胡椒多めにふって炒めて置きます。


そして、沸いた土鍋に入れる。
(￣ー￣ゞという感じ。


で、ちゃんぽん麺を投入して
味見て塩コショウで調整すれば完成です。
























ちゃんぽん麺は気軽に使える
茹で麺を使ってます。


汁も残さず最後まで頂けるから、
土鍋は見事なまでに空っぽになるのです(笑)


旦那さまは最後、
この残り汁をご飯にぶっかけて
チャンポン漬けにして食べるのが
大好きなので(笑)
(￣▽￣;)


本日も、完食
ありがとうございました！ww






話題:美容
追記〉美容サプリのお話。