話題:ひとりごと


８月の終りごろから、
旦那さんは 晩御飯を食べたら
コーヒー飲んで、スーツを着て。
って朝みたいに用意して、仕事に行くことがあります。

で、そんな日の帰りは朝方。

夜から仕事というのは、ほとんどないので
珍しいです。

それに、最近ひたすら勉強していて、
家でも外でもやっているようで…

急に何かに目覚めた！？(笑)
そのように感じます。


晩御飯だけ食べに帰ってくることもあって、

そんなに頑張っているなら、
好きな物を作ってあげたい…
とは思うのだけど、、、
予定が判らないからのもあって、
なかなか作ってあげられていない感じ。


まぁ、こういう時は、
邪魔をしないことぐらいしか出来ないので、
そっとしておきます(笑)
(￣▽￣;)

で、今日は その日でした。






そしてなんとなく、
そんな気がしていたので、
今日の夜ごはんは、

冷凍庫にあるサムギョプサルに使う
分厚い豚ばらを甘辛く焼きました。

いつものように玉ねぎとピーマンは
肉を焼き終わった後のフライパンで焼いています。


＜タレ＞
豚ばら200gに大さじ１杯半。
にんにくすりおろし １片(多め)
酒　小さじ１
みりん　大さじ２

ガンガンに熱したフライパンで
調味料を最初から入れて、
これまたガンガンの火力で焼きました(笑)

ごはんに合うやつー。
(￣▽￣;)



















それと、ラーメンならぬ春雨ヌードルを。

蓋をしてグツグツ煮たので、結構な白濁具合。


















味付けは鶏ガラと塩と酒のみで、
仕上げに胡椒を振っただけなのに、
めっちゃ濃厚なスープになりました。


春雨大好きな旦那さんは完食⌒☆

「また、作って！」
と、ご機嫌で出かけて行きました。
ヽ(*´ω｀*)




さ！
ひとりだし。。。

録画したやつ見よーっと！
(^o^ゞ


ちなみに、ご飯は…
これまた旦那さんが好きな「とうもろこしご飯」。

今回は、芯を入れて炊くと
美味しいという話だったので試してみた。


…けど、今一違いが分からなかった(笑)


美味しかったのは確かだけどー。

というわけで、わたしは入れなくていいと思いますw





追記〉ひとりごと。