話題:夜ごはん


今夜はお好み焼き♪


たまに二人とも、ものすごい勢いで、

お好み焼きが食べたくなります(笑)

そして、ものすごくたくさん作ってしまいます。

で、余れば次の日のお昼にまた頂くというループw

今夜も当然のことながら、余らせてしまいました(笑)
(￣▽￣;)



それでは今夜のお好み焼きです。

メインは、牡蠣。


ベースは関西風なお好み焼きの具で


豚を乗せる前に、生牡蠣をたっぷり乗せてから


豚を乗せて、下がカリカリになってきたところで


ひっくり返します。


そして、蓋をして蒸す感じで中まで十分火を通し…

しばらくしたらもう一回ひっくり返す。


で、専用のソースを塗って、青ネギやら青のりやら、シソなどをちょっとだけまぶして…


ふわっふわなカキオコの出来上がり！



ちなみに、カキオコ専用ソースはこちら。
↓↓↓

普段はおたふくソースだけど、
これ、先日 実家から頂いて、使ってみたかったのです。

よろしければコチラ。
↓↓↓





このソース！
牡蠣の旨味がたまらな～い！
ヽ(*^￢^*)

匂いだけでも美味しそうで、ビールが進みます(笑)



そして、もちろん！

それだけに飽き足らず、広島風って言ったら広島の人は怒るけど、
本場のお好み焼きも焼いて食べるのでした(笑)




こっちは、ソバが極め手！



もうお腹いっぱい！
(*￣◇)=3



でも、今夜は病み上り後の旦那さま念願のお好み焼きが堪能できて良かったです。
(ノ´▽｀*)


ただ……

明日のお昼もお好み焼きだー(笑)






*・゜゜・*:.。..。.:*・'・*:.。. .。.:*・゜゜・*




そして、寝る前の答え合わせ。








私「好き？」


旦那「好き！」