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*和風ふわとろオムライス

自炊はやっつけ作業なReyです。でも人が来た時は頑張って振舞っちゃうw

そんな訳で我が家に酔っ払って転がり込んだ咲那さん、私が奮闘したオムライスを食べる事に。卵消費したかったんだっ。

*メニュー*
*和風ふわとろオムライス
*鰯の南蛮漬け
*鹿尾菜の豆煮

副菜がおばあちゃんのご飯感半端無い(笑)健康にはいいんだもんねっ。

真面目に大豆を煮込んだのは久々です。スーパーで小鰯も安売りだったのん。

IHで半熟オムライスってなかなか大変な気もしたけど、がっつり熱したフライパンで成形の時だけ火を止めちゃえばいいのね。形は歪だけど中はとろとろになったよ♪

卵液に牛乳と生クリームの代わりに白出汁を入れたらほんのり和風。ケチャップライスにもコンソメの代わりにお出汁です。

よく考えたら椎茸を入れてお醤油のソースにしたら完璧なのかしら?
無意味にハートを描いた寂しい子です(´・ω・`)

あ、食べて貰った感想としては「美味しい!でもボリューム感凄くて食べ切れない」でした←

話題:オムライス

*スコールカフェ

この間、咲那さんと真面目に語りながらディナーをした件について。
まさかのスコールカフェです。

*メニュー*
*ルッコラと半熟卵のピッツァ
*サーモンといくらのクリームパスタ
*生春巻き
*フィッシュ&チップス

どちらかと言えばお酒メインなお店だったのでノンアルな私達は若干のアウェイでしたが、週末の新宿の夜で静かに過ごせるって凄くありがたいです。
カラオケ併設だと馬鹿にしてたけどお料理美味しい。

パスタが個人的にツボでした。サーモン美味。

ハロウィンのおかげで南瓜スイーツとカクテルが充実してるみたいだから今月中にまた行きたいなあ。
ハニトーはカラオケで食べるとして、ゆったりした個室って幸せです。

実はチャレンジしたいメニューが他にもあったり。誰か連れて行って!←

話題:外食

*八天堂

池袋駅構内に八天堂のメロンパンが売ってます。
いっつも行列なのであえて行こうとは思ってませんでしたが、たまたまがらがらな日がありまして。

吸い寄せられるように入ってしまいました←
冷やしメロンパン、ちょっと食べてみたかったのん。

*メニュー*
*チョコバナナメロンパン
*マロンクリームパン

クリームパンも売ってるんですねぇ。小さめサイズで1つ¥250だから確かに割高だけど、メロンパンのさっくり感に惚れました。

チョコバナナは上にちゃんとチョコがコーティングされてるの。クリームパンはもっちり軟か!

蒸しクリームパン、なんてのもあって買い損ねたのが残念です。
人への手土産にちょうどいいなあ。

話題:お菓子

*天香回味

天香回味って台湾火鍋の高級店があるようです。JACKさんがお好きなようで連れて行ってくれました♪

*メニュー*
*大地コース

前菜・オードブル・お野菜が食べ放題なんて言う嬉しい感じw
お餅を入れたり木耳を入れたり。お鍋のバリエーション半端無い。

テーブル毎に担当のウェイターさんが付いて、お喋りしながら接客してくれます。対応が神過ぎてほっこり。接客業の鏡。

JACKさんもお話の面白い方、と言うか博識だからディナーが楽しかったです。
お鍋は赤いスープの方が煮込むほど辛くなって刺激的。

お酒はゴッドファーザーを飲みながら台湾ビールとスパークリングワイン。ご馳走様でしたっ。

話題:外食

*酒

この間零さんと飲んだ時、アブサンを飲む機会がありました。
零さん、派手な格好しながらなかなかの博識。

「彼のゴッホが愛したお酒!」とヤバいグラスで出されました。マスター巻き添え。

零さんのジッポで火を近付けたらファイヤー。店内暗いから綺麗★

綺麗だけど火が点く度数とは。と言うか68°でも火が点くんですねぇ。

くっと一気に飲んだら物凄い薬草感orz度数じゃなく味にやられました(笑)

話題:酒
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プロフィール
Reyさんのプロフィール
性 別 女性
年 齢 34
誕生日 3月5日
地 域 埼玉県
職 業 営業・事務
血液型 O型