いやあ、実はBIG BOYで卯の花を食べて嵌まっちゃいまして。お肌バランスでも触れたけど、最近本当に太って来てリバウンドの危機にあります(汗)
リバウンドしたらみっともないだけじゃなくて、今度はお仕事にも響いちゃうんですよね。９号サイズが着れなくなったらリストラの危険性が←
低カロリーでヘルシー、且つ経済的でお手軽で美味しいもの…と色々試行錯誤して行き着いた結果が雪花菜でした。
卯の花なんて凄く久々に食べたなあ。ザ★家庭料理って感じです。
夜まで働く１人暮らし女がする自炊ってとにかく楽な方向に走るので、シリコンスチーマーと電子レンジが大活躍するんですよこれが。
卯の花といえばお野菜とかに火を通してから雪花菜と一緒に炒め煮に…っていう手順が必要ですが、私の場合は全ての手順を踏みません。
シリコンスチーマーに雪花菜を入れて、粉末出汁を水に溶いてかけて４〜５分レンチンっていう色々省きまくった文明の利器活用術です($bq`･ω･*◇)
これはまさに「これをこうしてどーん」くらいな感じで出来ちゃいますよねｗお野菜を入れたい時はこれまたシリコンスチーマーで温野菜状態にして、それから雪花菜と一緒にするといい感じになるんじゃないでしょうか。
油を使わない分更にヘルシーに出来上がりました。
出汁が染みた雪花菜のほんのりした甘味としっとり感が堪らなく美味しいです♪熱々を食べても良し、冷蔵庫で冷やしても良し。
そんでもって満腹感も出やすいので、代謝の低い大食いな私にとっては救世主になってます。
今度は雪花菜でクッキーとかケーキを作ってみようかしら。ずっしりお腹に溜まるものが好き！
＊話題：ダイエットの友食品
