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赤、白、茶

拍手ありがとうございました!

話題:今日のお弁当

久しぶりに自炊したおかずでお弁当

牛肉と豆腐のすき焼き風味
しめじとえのきのトマト煮
です

楽だから煮てばっかり(笑)
トマト煮は缶詰のカットトマトを使って、塩コショウだけで味付けしたシンプルなもの

すき焼き風の方は味付けを控えめにしましたが、吉田がえらく気に入ってくれてました*

キノコ料理を食べた日は体重の減りがいい気がします
でもキノコは私しか食べないので、せっせと一人で食べてます

もらった野菜で

前記事へのたくさんの拍手ありがとうございます!
応援してもらえた気がして嬉しかったです*

話題:うちごはん*.゚

晩ごはんメニュー
*サラダほうれん草と豆腐のサラダ
*ポトフ
*シーフード春雨スープ
です(ノ*゜▽゜*)

ポトフ美味しくできて、吉田にも好評♪
サラダもたっぷり食べれて満足です('-'。)

そして春雨がマイブームの兆し
お昼に春雨カップ持ったら、女子力高いOLさんって感じですよね(笑)

ちなみに、画像にある緑茶はディズニーで自分用お土産にしたゆず緑茶*
ゆずの爽やかがありつつも、しっかりとした緑茶でごはんにも合ってます

ぶりとほうれん草

拍手ありがとうございました!

話題:うちごはん*.゚

半額のぶりと貰い物のホウレン草で晩ごはん*
かなり安上がりです(笑)

ぶりは照り焼きに、ホウレン草はお浸しにしました(^-^)

前に誕生日プレゼントで貰ったマトリョーシカ計量スプーンを初使用
可愛いキッチングッズがあるだけでモチベーションがあがりますね♪

でも盛り方がキレイに出来ないから、あんまり美味しそうな写真が撮れませんが(´・ω・`)

生野菜と鶏肉

拍手ありがとうございます!
話題:お弁当

久しぶりのお弁当
といっても鶏肉とプチトマトとサラダホウレン草だけですが(笑)

鶏肉は小さく切ってノンフライヤーで調理*
脂が落ちてヘルシーでした(*´∀`)

プチトマト買うの久しぶり(吉田が嫌いだから)
彩り要員にお手軽ですよねー

マヨネーズとポン酢の威力

まずはお礼から
いつも拍手ありがとうございます!
更新の糧とさせていただきますヽ(´▽`)/

ではでは話題へ
話題:うちごはん*.゚

とあるお料理ブログさんでみかけた丼ものを真似っこ

アボカドとサーモンのさっぱりマヨポン丼です*

アボカドがまだ青くて、皮を剥くときに負傷した思い出の一品(笑)

ご飯の上に、角切りアボカド、スモークサーモン、薄切りしたあとレンチンした玉ねぎ、とびっこが乗っております

タレは、マヨネーズとポン酢とポッカレモンを適当な分量にw

とびっこのプチプチ感とマヨポンご飯が美味しいです*

吉田もとても気に入ってくれたらしく、珍しく「また作って!」とリクエストがあるくらい(*´-`)

唯一アボカドの青さを気にしていたので、今度は熟しきった実で作ってあげようと思います( ´∀`)
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