つづり日和

覚え書きレシピ

ホットケーキミックスで、めちゃくちゃ簡単パウンドケーキ


○材料
ホットケーキミックス 150g
砂糖 30〜50g
無塩バター 50g
牛乳 100cc
卵M玉 2個

☆作り方
�@やわらかくしたバターをよく混ぜ、砂糖を加えてまた混ぜる。
オーブンを180度に余熱を始める。
�A溶き卵を�@に少しずつ加えながら混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。
�Bよくふるったホットケーキミックスをボールに入れ、中央を窪ませて�Aを少しずつ加えて、へらで混ぜる。
�Cクッキングシートを敷くか、バターを塗って小麦粉（分量外）を振ったパウンドケーキ型に�Bを入れ、タオルを敷いた机等にとんとん軽く落として空気を抜く。
�D180度のオーブンで35〜40分焼く。

覚え書き

髪を洗うときはもちろん、乾かすときもまず頭皮。
乾き方が違う！


…こんな基本的なことを私は生まれてこの方知らなかったとは…
自戒を込めて覚え書き。