つづり日和

覚書レシピ(レンジでポテチ風)

レンジでポテチ風


どうしてもポテトチップス系が食べたかったけど、買い物に行く余力が無い…。
ということで、レンジで作れるポテトチップスのレシピを探してみました。


○材料
じゃがいも 1個
塩 少々


☆作り方
1.じゃがいもの皮をむき、スライサーで薄く切る。
2.１０分ほど水にさらし、 ざるに上げて塩をふり更に５分ほど放置する。
3.キッチンペーパー等で水分をよく拭き取り、耐熱皿にクッキングシートを引いて並べる。
4.レンジ600wで2分〜2分半、裏返して2分ほど加熱する。
足りなければ30秒ずつ加熱する。


＊水分をよーく拭き取らないとしんなりします…。
＊私のスライサーは100均のためか結構厚いので、加熱時間は少し長め。
＊画像が美味しくなさそうなのはご愛嬌…か？


元レシピ
https://videotopics.yahoo.co.jp/video/mamadaystv/269007