つづり日和

静岡夕ごはん(さわやか)2

さわやか ハンバーググッズ

げんこつハンバーグを食べるに当たり、まず上のような紙がテーブルに置かれます。
何のためかというと、ハンバーグからはねる油をガードするためです。
お姉さんが目の前で俵型ハンバーグを半分に切って、レア気味な断面を熱々の鉄板に押しつけて焼くので、油がかなり飛びまくるのです(^_^;)

下のナイフ&フォークの下の気合の入った器具は、お姉さんがハンバーグを切ってくれる道具です。
(油カバーの紙の下の写真参照)
食べるときは気にならないけど、切るときは結構力がいります。

いやーさわやか、面白かったです。
近所にあれば時々来たいかも。