☆HAPPY DAYS☆

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ジャムとパウンドケーキ


話題:お菓子作り

またまたいただいた山蕗で
ジャムを作ったよー
椅子に座りながらの作業やったけど
蕗も沢山あったから
こないだの4倍量で＼(^o^)／

どんだけ気に入ってんってなww



色はまぁ、、、
イチゴとかみたくキレイではないけど(*´∀｀)
今回はバヤリースを使用

ほんでもって
出来立てのジャムをたっぷり200g使った
パウンドケーキを焼いたよー(^○^)
これも椅子に座りながら(^_^;)

明日両親来るから
一緒に食べるーっ＼(^o^)／

2人暮らしやと
あんまり沢山ケーキ焼いたりできないから
こーゆー時を狙って何か作りたくなるねんな笑

しかも自分の親なら失敗してたって
なんだってアリやし(^○^)←

そうそう今回のジャムは
砂糖の半量強をエリスリトールにしてん！
まぁ半分は三温糖やけどさ
多少はカロリーましなはず！

全量をエリスリトールにしたら
日持ちするのか不安もあったから
半分だけにしてんけど
実際のところそのへんはどうなんやろ？？

詳しい人に教えてほしい〜＼(>_<)／


明日食べるの楽しみやなー
あと蕗ジャム残り200gある！
親にも130gだけやけど
あげることにした(ノ´∀｀*)

気に入ってもらえたら嬉しいな〜(^○^)
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