☆HAPPY DAYS☆
甘酒プリンとメレンゲのお菓子
11月22日 15:38
今朝久々のお菓子づくり。。
急な思いつきの甘酒プリンと
メレンゲのクッキー、、？
Eテレでやってるプリンの番組
たまについてて見てるねんけど
あれ見てるとプリン作りたくなるんよな〜笑
今日は急いでたのと
少しでよかったから
ミルク100cc
濃縮甘酒50g
を沸騰直前まで温めて
卵黄入れてまぜて
3つの瓶に濾しながら入れて
アルミホイルで蓋をして
鍋で湯煎？蒸した？！←適当か
弱火で20分
完成〜
それでも枠にちょっとすが入った（；^ω^）
かなしす
これはなんでやろー
3cm径の瓶に高さ2.5cmしか入れてないから？
弱火やってんけどなー
でも食べたらめっちゃ滑らかで美味しかった！
甘酒の甘さやからちょっと和風やし
今度はきな粉入れて作ってみよう
息子も美味しく食べてた
よかた(^ム^)
てかカラメル作らなかったなぁ
今度はカラメルも挑戦してみよう
↑カラメル未だに作ったことない
メレンゲも
卵白1個分と大さじ1/2の砂糖をまぜて
120℃のオーブンで35分焼いた
↑クックパッド参照
こいつもホロホロで美味しかったー
私メレンゲのお菓子好きやけど
作ったの初めて。笑
ラングドシャとかさ、
どうやって作るん？
それに粉入れたらよかったんかな？(*´∀｀)
また機会があったらやろーと。
基本的に全卵のものしか作らないし
卵黄だけでプリンにしたのも初めてやって。
テレビに影響されまくるやつw
甘酒は米麹200gと水500ccで
発酵器で作ってるやつ〜！！！
てか今美容室に縮毛矯正にきとるぜい
3年以上ぶりにあてるかな。
一年前に顎上ショートにして
やっと伸びてきたからね。。
結局ロングのストレートが一番楽って言う。
めんどがりには
ピッタリの髪型w
息子は夜勤明けの父ちゃんに託してきたので
キッズスペース付きの店やけど
さすがに3時間は待たせられないからな
のんびりさせてもらうよ〜(^_^)v
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