話題:昼ご飯

焼きあごオンリーじゃないからでしょうか、そんなに魚魚してないんですよ。
アコメヤさんのアコメヤの出汁。
この前買った時におまけとしていただいたのですが、焼きあごの出汁なんて初めて食べるのでどうやって食べようか悩んでいました。
が、悩んでても仕方が無いのでシンプルに雑炊にしました。
何も入れてません、あ、塩はちょっと入れました。
出汁パックだったので滅茶苦茶とりやすかったです。
出汁のとり方は一応わかるのですが、焼きあごもいりこも頭とって内臓とってと以外に面倒。
出汁パック最高。
味も三分煮出しただけとは思えないほど香りがよく、魚魚してないのに深い味わい。
でも妙な甘さ、と後ろを見てみたら案の定砂糖と環状オリゴ糖が入ってました。
いや、いいんですけどね。
冷たくなってくると更に甘さが増してきました。
雑炊よりはだし巻き玉子の方がいいのかもしれません。
400mlの出汁がとれるので、だし巻き玉子の出汁＋上からかけたいです。
甘い、食べ終わってからもずっと甘いです(何事)