必殺のカニ

蟹通販にもデメリットがあります。


それは何かというと、購入時の事前情報が写真や文章しかないことです。


実際に店に行く場合は、じかに蟹の品質を確かめることができますし、試食して選ぶこともできます。


蟹の品質だけでなく、茹でるときの塩加減などでも味が変わるので、自分や家族にとって一番美味しいお店を探せばより美味しい蟹を楽しめます。


蟹通販が便利でお得だといっても、万能ではなく、そうしたデメリットもあり、一長一短といえます。


待ちに待った蟹のシーズン。


我が家も蟹好きばかりで、蟹通販をよく利用しています。


ですが、いくつか注意するべきポイントもあります。


通販では色々と確認が大事ですが、中でもどのくらいの量が届くのかはしっかり確認しておきましょう。


購入者を欺こうとする悪質な業者もいるのです。


それ以外にも、蟹の解凍は難しいポイントです。


解凍は急がず、十分慎重に行うことが大事です。


よくある失敗は、解凍を急ぎすぎて肝心の旨みが抜けてしまうことです。


現在、多くの業者が「ワケアリ」の蟹を取り扱っています。


本記事でもそれを推しているのにはちゃんとした理由があるのです。


それはひとえに実店舗とネット通販の違いです。


普通のお店では、蟹のグレードも値段も通常通りであり、「得した！」という気になることはあまりないと思います。


ここに通販の利点があります。


蟹通販では、形さえ気にしなえれば、傷物の蟹が安く買いたいお客様向けに「訳あり蟹」として売っており、見た目を気にする人でさえなければ、間違いなくお得な買い物といえるでしょう。


グルメの代表である蟹は、定番である脚の身はもちろんのこと、同じくらい美味しいのが蟹ミソです。


美味しい蟹ミソを味わえる蟹に関して一家言申し上げるなら、一番はなんといっても毛ガニでしょう。


新鮮であればあるほど、蟹ミソも甘くねっとりしていて、あらゆる蟹の中でも絶品と言われる味を楽しめます。


蟹ミソにほぐした身肉をからめて食べるのもまた美味しいです。


お酒のアテにはもってこいの逸品です。


これからの季節が美味しい蟹。


さて、蟹にも種類や呼び方が色々あります。


それぞれへの好き嫌いは、個人ごとにバラバラだといえますから、蟹通販の利用をご検討されている方は、どの蟹はどんな特徴を持っているのか、よく知っておくことが必要だといえます。


色々ある種類の中でも、特に人気のものとしては、まずタラバガニやズワイガニが挙げられるでしょう。


鉄則としては、サイズが大きく、そして新鮮な蟹を選ぶ人が多いようです。