必殺のカニ

テレビの通販チャンネルで蟹通販の宣伝を見かけ、蟹通販を試してみるのも悪くないなと思っている方もいるでしょう。


とはいえ、テレビよりもある意味アテになるのがネット。


ネット上ではテレビと同じような値段で蟹通販が利用できるのか、一度調べてみたほうがいいでしょう。


ネットの方が価格競争が進んでおり、テレビ通販よりもユーザーに優しい価格設定になっていることがほとんどだからです。


とはいえ、ネットには詐欺などのリスクもありますので、テレビ通販の方がネットと比べてリスクは少ないので、あれこれ気にしなくて済むので良いかもしれませんね。


花咲がにを食べたことはありますか。


根室の花咲漁港がその名の由来で、周辺で水揚げされるかにに見えますが、かにの仲間が真実で、ヤドカリだと覚えておきましょう。


かにと言っても通用する見かけと、かにと同じくらいおいしいことから市場ではかにと一緒にして取引されるのが普通です。


芳醇な身が特色で、食べ応えもあり、漁獲量が少なくあまり市場に出回らないので、非常に珍重されています。


蟹は家族の食卓にも最適ですね。


蟹の醍醐味といえば、なんといっても丸ごとで買うことでしょう。


脚だけのポーションの詰め合わせや、いわゆる訳あり蟹が特に安いという印象があるかもしれませんが、これもピンキリと言え、丸ごと買いでもモノによっては脚だけのセットよりよほど安かったりします。


お勧めするのには理由があります。


だって、蟹の美味しい食べ方といえば、蟹の風味を活かした茹で蟹ですよね。


丸ごと茹でなら、蟹が持つ風味や味わいを損なわず、蟹自体の風味や旨みを味わい尽くせるのです。


料理に蟹を使うとき、蟹の保存状態に合わせた注意点があります。


中でも最もポイントとなることは、凍らせてある蟹の解凍の仕方です。


多数の人々が解凍を早めたいと、水の中で蟹を溶かそうとして浸します。


そうした場合、せっかくの蟹の旨みがなくなってしまうので、多少時間はかかりますが、ゆっくり冷蔵庫の中で解凍しましょう。


私にとって年末年始の特別な贅沢、それはかにです。


ここ数年、我が家のブームは年越しがにと迎春がになので、１２月になると産直通販で購入し、たっぷり実の詰まったかにを食べ、今年１年の幸せを噛みしめます。


ただいつも困ってしまうのが扱う店の多さです。


毎年どのお店がいいのか目移りしてしまいます。


冷凍しているとはいえ、生鮮食品のかには、そうそう頻繁に買うようなお手ごろ価格な物でもありませんし、払っただけのことがあったと満足できるものであって欲しいです。


やっぱり、インターネットの口コミを出来るだけ見て全員が良い評価をしていればハズレを引く確率をぐっと抑えられます。