必殺のカニ

メスのズワイガニは別名セコガニです。


土地土地で違いがあり、セイコガニあるいは香箱ガニといった名を使われる場合もあるのです。


オスの場合は、カニ味噌部分も好まれますが、通常脚の身が好まれることが多く、ゆでガニにしたり、焼ガニにしたり、鍋に入れて食します。


それとは対照的に、セコガニはコンパクトなため、脚の身はあまりありません。


しかし、味噌、内子、外子の間が絶妙なバランスで、わりと、こうしたところをゆがき、いわゆる「珍味」として好まれることが多いです。


蟹通販を利用する上で気を付けるべきことを説明します。


それは何かというと、まず大事なのは蟹の値段や量、何より新鮮さを確認すること。


加えて、忘れてはならないのが送料です。


「送料を笑う者は送料に泣く」ともいえるでしょう。


蟹通販を利用する場合、購入する内容によっては、送料を高めに設定している業者もあるので、送料の有無やその額を必ず購入前に見ておくようにしてください。


なるべく送料無料の業者を選ぶべきなのは言うまでもありません。


ちなみに、送料無料を謳っている業者でも、沖縄県などの離島にお住まいの場合、別途送料が掛かることがあるのです。


多くの方がそのお得さに気付いている「訳あり蟹」。


私がそれを推しているのにはワケアリだけに「ワケ」があります。


それはひとえに実店舗とネット通販の違いです。


普通のお店では、傷物などは店頭に出ていませんが、そのぶん値段も普通通りで、びっくりするほどお得になるという例はほとんどないでしょう。


ところが蟹通販では、実店舗とは違って、普通の店頭では売り物にならないようなキズモノでも、安く買いたいお客様向けに「訳あり蟹」として売っており、見た目を気にする人でさえなければ、間違いなくお得な買い物といえるでしょう。


激安が謳い文句のかに通販には、用心してください。


カタログやサイトの写真だけが頼りなので、品質が保証されたものばかりと考えない方がいいですね。


まずは、業者の信頼性を調べることがかに通販のキーポイントです。


かに通販に初挑戦という方は、全く暗中模索になってしまいますが、口コミや評価があればそれも参考にしてよかったと思える買い物にしていきましょう。


近頃の蟹通販では様々な種類の蟹を取り寄せられますが、国産品と輸入品、どちらが美味しいのかと気にする人もいるでしょうね。


ここでは敢えて言い切ってしまいますが、どっちを買っても、同種の蟹であれば特に違いはないといえます。


国内・国外の差よりも、気にしなければならないのは、業者の信頼性をよく見極めることです。


信頼できるお店の商品なら、どこで獲れたものであっても美味しく楽しめます。