家族のお祝いや年末年始、ちょっとしたパーティーなど通信販売でのかに購入には色々なきっかけがあると思います。
かにに限っては自分で買ってくるのとは違い、相当なメリットのあるお取り寄せに決めています。
一度にたくさん買えること、それが一番のメリットです。
一度でも持ち帰ったことがあれば実感できますね。
心ゆくまでかに三昧のできるほど買ったとしても文句を言う人は誰もいないのです。
最近の宅配便はきちんとしているので、自宅の玄関までは丁寧に持ってきてくれます。
冷蔵庫も冷凍庫もいっぱいになってしまうので、できるだけ食べる日に近い日に届けてもらうようにしたいですね。
重いものを自分で運ばなくていいので助かります。
何よりうれしいのは直接送ってもらって、鮮度の良いかにをすぐに手にできることです。
自室でくつろぎながら最高の状態で頂くという究極の贅沢がお取り寄せの最もいいところかもしれません。
毎年楽しみにしている蟹の季節がやってきました。
無類の蟹好きである私は、美味しい蟹に巡り合うため、休暇をとってはるばる北海道を訪れるのが、今の季節で一番楽しみにしていることなのです。
中でも気に入っているお店は、昔からの知り合いのお店でもある、函館にある蟹専門店です。
そこでは、水揚げされたばかりの新鮮な蟹を用いた料理に存分に舌鼓を打つことができます。
今年も既に予約を入れており、今から心待ちにしています。
蟹のシーズンは冬というイメージがありますが、蟹って特定の時期にしか獲れないことになっています。
解禁日というものが地域ごとや種類ごとに決まっています。
海の生態系のバランスなどを守るため、蟹の解禁日がおおむね秋頃に設定されており、漁をその期間のみに抑える仕組みが整備されています。
蟹の旬を逃さないためには、解禁日がいつ頃になるのか、ちゃんと調べておくことを意識してください。
蟹の魅力を十分に引き出すためには、ご家庭でも、正しい手順で調理する必要があるのです。
多くの場合、茹でて食べるのが基本ですので、茹で蟹の基本的なやり方を押さえておくのがまず大事なことです。
茹で蟹において大事なこととは、鍋のサイズを妥協しないことです。
大きめの鍋を使い、蟹全部を水に浸すようにすれば、蟹を茹でるのが初めてでも上手くいくでしょう。
かにを通販で買うとき、安さだけで選んではいけません。
実際に見て選ぶのとは違い、品質が保証されたものばかりというあてはありません。
そんな中で、まずは信頼できる業者から買うことが通販上手になるためのはじめの一歩です。
初めてのかに通販ならば本当に一からお店を探すことになるので、お店の口コミを調べたり、比較サイトを利用したりして自分にとってのよい業者に出会ってください。