一口に蟹と言っても、様々な種類がありますよね。
種類ごとに味や風味は大きく違っており、好みも人によって分かれますから、WEB上の通販サイトなどで蟹を選ぶ際には、種類ごとの違いを意識して商品を選ぶことを忘れないようにしましょう。
色々な蟹がある中で、よく人気の品種と言われるものとしては、タラバガニ、ズワイガニなどです。
この二つは私もお勧めです。
蟹を選ぶ際には、大きさや新鮮さに注目することを基本として覚えておきましょう。
今も昔もグルメの代表格である蟹。
お得に蟹を買いたい方は、断然、丸ごとで買うのがお勧めです。
脚だけや訳ありなど、通販では店頭であまり見かけない商品が一般に安価だと言われていますが、蟹のサイズや種類によっては、丸ごと買いでも安く購入できることがあるのが蟹通販です。
私は断然、丸ごと買いをお勧めしたいです。
蟹を美味しく味わうには、蟹の風味を活かした茹で蟹ですよね。
この調理法なら、蟹の旨みを身に閉じ込めることができて安い蟹でも十分に蟹らしい風味を味わうことができますよ。
そろそろ旬だし、蟹を買おうかなと思った時には気を付けるべき事柄は、どうやって選ぶか、です。
蟹の種類によりけりで、選ぶ方法に違いがあります。
例えば、ズワイ蟹を買う場合を考えてみましょう。
この時には、腹側に重要な手掛かりがあります。
この時大事なのは腹側が白いズワイガニを避けることで、アメ色をしているものを選ぶのがいいでしょう。
その他にも、いいものは甲羅が硬いです。
蟹通販が一般的なものになった現在では、活蟹やポーションタイプなど、色々な蟹を取り寄せることが可能です。
蟹通販は大変便利なので私もよく利用しています。
ですが、便利になった反面、蟹通販の業者も年々増えており、中には詐欺まがいの悪質なことをしている業者もあるので、慎重に選ばないと、美味しい蟹が味わえないということにもなりかねません。
本当に新鮮な蟹を売っている業者は限られています。
「産地直送」を明記している業者に絞って探しましょう。
良い業者を選ぶことができるかどうか。
それにより、蟹通販の全てが決まるといっても過言ではありません。
蟹通販で狙い目なのが、ワケアリの蟹。
その購入をあえて皆様にお勧めしているのにはそれなりの理由があるので、ご説明します。
それはひとえに実店舗とネット通販の違いです。
普通のお店では、ごく当たり前の蟹をごく当たり前の値段で買うだけなので、特にお得だと感じることはありませんよね。
ここに通販の利点があります。
蟹通販では、普通の店頭では売り物にならないようなキズモノでも、それでもいいというお客様向けに安価で販売しており、形を気にしない人にとってはこの上なくお得な買い物なのです。