Garden

話題:うちごはん＊.ﾟ

今日は
＊チーズ入り鶏つくね
＊里芋のゴマ和え
＊春菊と芥子菜とりんごのハニーマスタードサラダ
＊かぶとお揚げの味噌汁
＊小豆玄米ご飯

でした。
つくねにはネギと蓮根と人参にすりおろした長芋と同じくすりおろした高野豆腐が入っています。
野菜がたっぷり＊

レディースデーでむくみがちなので、カリウムが多い春菊と小豆を食べました。
ハニーマスタードドレッシングは塩麹で味をつけています。
瓶に材料を入れて振るだけで自家製ドレッシング(*^^*)

そうそう＊拍手にて、料理にどれくらい時間をかけてるかと質問頂きました。まずはコメントありがとうございます(*^^*)

毎日だいたい下拵えは40分から一時間くらいだと思います。
ちなみに今日はかってみたら、50分でした(*^^*)
みなさん、だいたいどれ位なんですかね？(*^^*)