Garden

話題:うちごはん＊.ﾟ
今日は

＊野菜たっぷり焼きビーフン
＊茄子の冷たい煮もの
＊いかとキュウリとワカメの酢の物
＊野菜とふわふわ卵のスープ

でした。
欲張ってビーフン沢山つくったら、ビーフンだけでお腹いっぱいになりました(ﾟДﾟ;)
大食い旦那さんはぺろっと食べてましたが…(ﾟДﾟ;)

茄子の冷たい煮ものは、生姜が効いた薄味の出し汁で煮た後しっかり冷やしておいたもの。
暑い日にも食が進む母の味です。