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おうどん


話題:うちごはん*.゚

今日は
*きつね月見うどん
*おむすび

でした。
今日も若干胃が痛い。
そして風邪がイマイチ抜けませぬ(ノД`)

今日はおうどん。
アゴと此方では呼ばれる飛び魚とかつおと干し椎茸のブレンド出汁で作った、ホッとする味でした。

土曜日旦那さん帰ってきたら、すき焼きする予定なんだけど胃治るかしら(-_-;)

お返事溜まって申し訳なく思っております…今日は大人しく早く寝ます(ノД`)

一杯の味噌汁


話題:【breakfast】今日の朝ご飯【朝食】

一昨日は楽しい夜でした。
楽しく食べて飲んで…たら、元々薬で荒れていた胃が悲鳴をあげまして昨日は一日絶食(ノД`)
今日は朝のパンをやめて、お味噌汁にしました。
お味噌汁体にしみる
元気に仕事いってきます(´▽`)

バジルチーズと赤かぶマリネ


話題:うちごはん*.゚

今日の一品。
女ばかりなので、ちまちまと沢山の種類を綺麗に盛り付けて出そうと思います( ´艸`)

テーブルランナー


話題:インテリア

今日は夕方から仕事先の人と我が家飲みです。

我が家のダイニングテーブルは、お店をオープンするときに大工の叔父がサクラの一枚板をつかって作ってくれたもの。
沢山の思い出が詰まっているので、今も1つ手元に残して使っているのだけれど、お店用に作ってあるので幅が狭いんですね。

今日は私を入れて三人なので、お膳を載せてしまうと、大皿を置くのは厳しくなりのでテーブルランナーを敷いて食卓を整える事にしました。

今日は取り分けスタイルで存分に自分も楽しみたいと思います*
今からスモークの準備します( ´艸`)

サーモン漬け丼

話題:うちごはん*.゚

今日は
*サーモン漬け丼
*大根の皮のカクテキ風
*蓮根の磯辺
*もやしと水菜の卵とじ
*生姜とターサイのスープ
でした。

生魚が食べられるようになったのが最近。
今日は自分で初めて漬けつくりました( ´艸`)
美味しいわ*
嫌いなもの減るって素晴らしい!

大根の皮は、明日の来客用に豚軟骨と煮たやつの皮と面取りした部分で作りました。
シャキシャキでうまし。
日本酒にあうー。

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