話題:うちごはん*.゚
今日はボジョレーヌーボー解禁日。
旦那さんは当直。
母が仕事を終えて遊びにくるので、私も母と一緒に夕食をとりながら楽しみたいと思います。
母が到着するのが、夜10時なのでワインのお供は軽めでよいそうなので今日は
*岩海苔のクリームパスタ
*紅芯大根と水菜とハーブと生ハムのサラダ
*バジルトースト
です。
紅芯大根は昨日からマリネしておいたので、酢に反応して色鮮やか。
漬け汁にタラゴンの香りを移したタラゴンビネガーと蜂蜜などを足してドレッシングを作りました*
今日は母娘水入らずです。