Garden

話題:うちごはん＊.ﾟ

今日は
＊ささみの梅唐揚げ
＊だしがら昆布の煮物
＊野菜スティックもろみマヨネーズ
＊玉ねぎと韮の味噌汁
＊発芽玄米入りご飯
＊味噌漬け

でした。
ささみには叩いた梅肉と青海苔をまぶして香りよく揚げました。
ついでに獅子唐も素揚げにして、一緒に盛りつけ。
だしがら昆布は同じだしがらの椎茸と、人参とかまぼことサッと胡麻油で炒めてから煮ました(*´▽｀*)身体に優しい味＊

話題:料理、グルメ全般

今日は旦那さんが、仕事で遅く
母は先日から福岡にお友達に会いに行っているので久しぶりの１人の時間です＊
コメント頂いていた皆さん、お返事遅れて申し訳ない(´д｀)
拍手頂いていた皆さん、ありがとうございます＊
全て目を通させていただきました(*´▽｀*)

さてさて、少し時間が出来たので足をちょっと伸ばしてお隣の町の産直にいってきました＊
お隣の町の産直は小さいんだけど、珍しい野菜がたまにあるので楽しいの＊
今日は赤空豆とツタンカーメンのお豆があったので、両方買ってきました。

ツタンカーメンのお豆は後日またしつこく豆ご飯にします(笑)

赤空豆は今日、つやつやの甘煮にしておきました。
薄皮ごと煮るので、皮が赤いこの空豆にぴったりの甘煮。
味醂と蜂蜜で優しい甘味にしあげました。
箸休めに良さそう＊