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蒸ししゃぶ


話題:うちごはん*.゚
*蒸ししゃぶ
*イカと長芋の柚子胡椒サラダ
*京芋揚げ出し残り
*たこ焼き
などなど。
残りものと、主人が食べよーと買ってきたセブンのたこ焼きがあったので、あとは簡単に蒸ししゃぶとサラダだけつくりました。
蒸ししゃぶのタレは作っておいたポン酢と、花山椒の香りの葱だれを作って二種類。

人参入り炒り卵とちりめん山椒の混ぜ寿司


話題:うちごはん*.゚
今日は
*人参入り炒り卵とちりめん山椒の混ぜ寿司
*京芋と甘鯛の揚げ出し
*葉わさびの胡麻和え
*めざし
*あおさとキャベツと南関あげの味噌汁

でした。
喧嘩したまま仕事で家をあけていた主人に、久しぶりに料理を作ることができました。
大好きな人に作る料理はやっぱり楽しいね…*

22日


話題:結婚記念日

22日は五回目の結婚記念日でした。
主人とお洒落なチャイニーズレストランで夕食。
翌日は毎年恒例の牡蠣祭り。
楽しい2日間。

だったのに、その後大喧嘩いたしまして今に至ります。
仲直りしたんだけどね。

色々と話し合って、悩んだりしたけど
改めてこの人と生きていこうと腹が決まったというか
節目になった結婚記念日になりました。

料理も放棄していたので、今日からまた作ろう。
気分転換に美容室いった今帰りです。

大好きなタンタン麺食べて、また前向きに歩きだすぞ。

簡単ご飯


話題:うちごはん*.゚

今日は
*ごぼうとコーンビーフの和風パスタ
*蒸し野菜のいしる麹マヨネーズ
*青カビチーズとりんご盛り合わせ

でした。
自宅近所で、大きなお祭りが始まった今日。
お祭り徒歩圏に私も母も職場があるので大忙しでした。

で、主人も居ないし簡単ご飯。
明後日の結婚記念日にむけて、明日は主人とディナー。
明後日はお出かけ( ´艸`)

先日のつけまも、結婚記念日ディナーに綺麗になったとこ見てもらいたくて。だったんですが、母に不評だったので主人に見せる前にお蔵入りかも(ノД`)

味噌煮込みうどん


話題:うちごはん*.゚

今日は
*味噌煮込みうどん
*ほうれん草浅芽(あさじ)和え
*赤マテ貝酒蒸し
*長芋照り焼き

でした。
母のリクエストで味噌煮込みうどん。
今日は味噌汁用土鍋で作ってみました。
根菜煮るので安定の美味しさ。
浅芽和えというのは、切り胡麻で青菜をあえたもの。
まばらにはえた茅の様子を胡麻にみたてて名前がついています。

擂り胡麻であえたものよりプチプチと胡麻の食感がするので、たまには目先かわってよいね*
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