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小じゃがと凍みこんにゃくの胡麻味噌煮っころがし


話題:うちごはん*.゚

今日は
*肉野菜炒め
*小じゃがと凍みこんにゃくの胡麻味噌煮っころがし
*白菜と昆布の梅おかか和え
*菜の花と花麩のお澄まし
*17穀ご飯
*自家製糠漬け

でした。
今日は夕方には主人のご飯を用意しないといけなかったので、仕事から帰ってすぐ出来るメニュー。

先日の豚汁に使った蒟蒻を冷凍して、凍みこんにゃく風にしておいたので小じゃがと煮ました。
今日は練り胡麻と味噌で調味。
炒めものと和え物が醤油味だったので(●´∀`●)
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