スポンサーサイト



この広告は30日以上更新がないブログに表示されます。

味噌煮込みうどん


話題:うちごはん*.゚

今日は
*味噌煮込みうどん
*ほうれん草浅芽(あさじ)和え
*赤マテ貝酒蒸し
*長芋照り焼き

でした。
母のリクエストで味噌煮込みうどん。
今日は味噌汁用土鍋で作ってみました。
根菜煮るので安定の美味しさ。
浅芽和えというのは、切り胡麻で青菜をあえたもの。
まばらにはえた茅の様子を胡麻にみたてて名前がついています。

擂り胡麻であえたものよりプチプチと胡麻の食感がするので、たまには目先かわってよいね*
前の記事へ 次の記事へ