Garden

話題:うちごはん＊.ﾟ
今日は
＊刺身盛り合わせ
＊がめ煮
＊クレソンの胡麻味噌あえ
＊めかぶと豆腐の味噌汁
＊ご飯
＊ネギ明太子
と、いかくんにソーセージなどおつまみでした。
祖母から引き継いだ刺身皿を使いたくて刺身盛り合わせにしました。
副菜にはボリュームある、がめ煮にしました。
でもうちの大食い旦那には足りない気がして急遽ソーセージも焼いて事なきをえる(笑)

本当に良く食べるわ(；´Д｀)

話題:料理、グルメ全般

買い物にいったら、生めかぶに出会いました( ´艸｀)毎年春の楽しみ。
刻んで売っているのとは、香りも歯ごたえも雲泥の差で、めかぶ好きな私にとっては狂喜乱舞の一品(笑)
塩で少し揉んでから、さっと塩茹でし刻んでおいたので今日は豆腐とお味噌汁に。
明日は長芋とネバネバ和えにするつもり。

話題:ささいな幸せ
おはようございます＊

今日はちょっぴり久しぶりの和食にしようと何時も通りお出汁とる準備をしておきました。

私が作る料理で、一番お味噌汁が好きーという旦那さん。
色々とおかずを作ってる身としては微妙な答えなんだけど、好きというならなるべく美味しく作りたい。

朝、土鍋に昆布と鯵煮干しを入れる瞬間は小さな幸せを感じる時であります。