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高野豆腐で炒り豆腐


話題:うちごはん*.゚

まだまだ誕生日ネタ書きたいのですが、明日の休みにまとめて書きたいとおもいます。
先ずは食事の記録。
今日は
*ししゃも
*高野豆腐で炒り豆腐
*春キャベツとクレソンと人参の塩ナムル
*貝汁
*七ぶづきご飯
*ご飯のお供三種


でした。
お給料までラストスパート。
今月は調味料が次々切れて、そこにお金かかったので、あと10日頑張らなければ。
メイン食材は買ってあるので、副菜をやりくりって事で、買い置きの高野豆腐の登場です。
2つだけ残っていた高野豆腐を、少し取り分けて冷凍していた豚挽き肉と卵でボリュームアップ。
鶏挽き肉だと母が食べられないので豚挽き肉にしたんだけど、思ったより違和感なく今度から又炒り豆腐食べられそう( ´艸`)
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