話題:うちごはん*.゚
ほうれん草とエビのグラタン
野菜とたまごのスープ
食パン
追記には♪から
2019-1-23 17:43
1/21(月)夕食。
この日は朝起きられずで
お茶漬けやったので
夜パンに合わせて
ちょっとだけちゃんと
ご飯作りました。
食パン食べる予定やったし
米もマカロニも入れない
具だけのグラタンに。
ホワイトソース作るのが
面倒やったので
小エビに塩、胡椒して
小麦粉まぶしたやつを
マーガリンで炒めて
玉ねぎ、長芋、しめじ、
椎茸も炒めて
そこに少しずつ小麦粉振って
馴染ませてから
牛乳と豆乳を少しずつ
入れながら混ぜて
最後にほうれん草入れて
グラタンのベース完成!
こんな感じでも
意外とダマにならずに
ちゃんと作れました。
マーガリン塗った
耐熱皿に入れて
とろけるチーズ、パン粉、
粉チーズ少しかけて
オーブンで焼きました!
ちなみにマーガリンは
ラーマのバターの風味を
使ってます。
これ安いのに
ほんまにバター風味で
美味しいのでお気に入り。
ほんまはよつばのバターとか
使いたいけど高いもんね〜
スープは冷凍してた
ペッパーポークと大根、
人参、キャベツを
オリーブ油で炒めて水、
コンソメ、昆布だしで煮て
最後かき玉に。
昆布だしは洋風にも
中華風にも合うので
少しあっさり仕上げたい時に
コンソメやシャンタンを
減らして昆布だし入れます。
顆粒だしで昆布と鰹の
合わせのやつもあるけど、
こういう使い方したいので
昆布だしと鰹だしと
それぞれのを買ってます!
ちなみに、
昆布だしが何にでも合うと
母に教わったから
信じて使ってるだけで
鰹だしが合わないかどうかは
ぶっちゃけ知らないです。笑
○○○○○○○○○○○○○
こんばんは〜
昨日も閲覧、拍手を
ありがとうございました!
今朝基礎体温計ったら
37度もあって
起き上がってもしんどいし
どうやら風邪みたいで。
(排卵終わったばっかやし妊娠とは無関係と思います)
月曜からなんとなく
風邪引きそうな
予兆はあったので
今日は何もせずに
大人しく寝てました。
パート始めて丸2年、
1回もシフト入ってる日に
お休みした事ないので
よく風邪ひかないよね、
元気やんねと言われるけど
休みの日に合わせて
体調崩すのです。笑
今日は母とおでかけする
予定やったのですが
約束は来週に
のばしてもらいました。
で、朝も昼もおやつも
しっかり食べたし
明日には治るかな?
市販のやけど
薬ものんでるしね!
立ってたら少ししんどいけど
材料買ってあるし
明日の朝ごはんの準備も
ぼちぼちしようかな?
ほんまは今日でかけた帰りに
トマト缶買って
昨日安かったから買っといた
ミンチでミートソースを
作りたかったのですが、
それが叶わなかったので
ミンチを別な料理に
しないとなのです。
トマト缶は2つぐらい
ストックしとかないとと
思わされました(。-_-。)
ミートソース食べたかった…
ひょい☆
お茶漬けやったので
夜パンに合わせて
ちょっとだけちゃんと
ご飯作りました。
食パン食べる予定やったし
米もマカロニも入れない
具だけのグラタンに。
ホワイトソース作るのが
面倒やったので
小エビに塩、胡椒して
小麦粉まぶしたやつを
マーガリンで炒めて
玉ねぎ、長芋、しめじ、
椎茸も炒めて
そこに少しずつ小麦粉振って
馴染ませてから
牛乳と豆乳を少しずつ
入れながら混ぜて
最後にほうれん草入れて
グラタンのベース完成!
こんな感じでも
意外とダマにならずに
ちゃんと作れました。
マーガリン塗った
耐熱皿に入れて
とろけるチーズ、パン粉、
粉チーズ少しかけて
オーブンで焼きました!
ちなみにマーガリンは
ラーマのバターの風味を
使ってます。
これ安いのに
ほんまにバター風味で
美味しいのでお気に入り。
ほんまはよつばのバターとか
使いたいけど高いもんね〜
スープは冷凍してた
ペッパーポークと大根、
人参、キャベツを
オリーブ油で炒めて水、
コンソメ、昆布だしで煮て
最後かき玉に。
昆布だしは洋風にも
中華風にも合うので
少しあっさり仕上げたい時に
コンソメやシャンタンを
減らして昆布だし入れます。
顆粒だしで昆布と鰹の
合わせのやつもあるけど、
こういう使い方したいので
昆布だしと鰹だしと
それぞれのを買ってます!
ちなみに、
昆布だしが何にでも合うと
母に教わったから
信じて使ってるだけで
鰹だしが合わないかどうかは
ぶっちゃけ知らないです。笑
○○○○○○○○○○○○○
こんばんは〜
昨日も閲覧、拍手を
ありがとうございました!
今朝基礎体温計ったら
37度もあって
起き上がってもしんどいし
どうやら風邪みたいで。
(排卵終わったばっかやし妊娠とは無関係と思います)
月曜からなんとなく
風邪引きそうな
予兆はあったので
今日は何もせずに
大人しく寝てました。
パート始めて丸2年、
1回もシフト入ってる日に
お休みした事ないので
よく風邪ひかないよね、
元気やんねと言われるけど
休みの日に合わせて
体調崩すのです。笑
今日は母とおでかけする
予定やったのですが
約束は来週に
のばしてもらいました。
で、朝も昼もおやつも
しっかり食べたし
明日には治るかな?
市販のやけど
薬ものんでるしね!
立ってたら少ししんどいけど
材料買ってあるし
明日の朝ごはんの準備も
ぼちぼちしようかな?
ほんまは今日でかけた帰りに
トマト缶買って
昨日安かったから買っといた
ミンチでミートソースを
作りたかったのですが、
それが叶わなかったので
ミンチを別な料理に
しないとなのです。
トマト缶は2つぐらい
ストックしとかないとと
思わされました(。-_-。)
ミートソース食べたかった…
ひょい☆
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