今日のきょんち｡

週に1度の青魚！

好きじゃないのに
健康のために食べるのですが
大人になったなと思います。

6年前なら鯖は
買わなかったもんな〜

お吸い物はね、
サラダに入れるささみを
茹でた汁をそのまま
使って作ってみました。

鶏肉が入ってるお吸い物を
飲んだ事ある気がして
鶏のだしが出てるのも
ありかなと思って。

酒、塩少しで茹でて
残り汁に顆粒だし、みりんと
白菜、しめじ、
エリンギを入れました。

大根の薄切りとキャベツを
塩少しで揉んで
茹でて割いたささみも入れて
マヨネーズ、胡椒と
創味シャンタンで味付けした
サラダもなかなか美味しくて
満足でした(*´ω`*)

オムレツは角切りにした
玉ねぎ、人参、かぼちゃ、
じゃがいもをオリーブ油で
炒めて塩、胡椒して
卵、豆乳、牛乳、塩、胡椒と
混ぜた卵液と一緒に
マーガリン塗った
ココット入れてホイル被せて
トースターで焼く！

準備だけしておけば
あとはトースターが
作ってくれるし
後の洗い物も減るし
めっちゃ楽なのです。

○○○○○○○○○○○○○

おはようございます！

昨日も閲覧、拍手、コメント
ありがとうございました！

誕生日の記事を
のせたからかな？
拍手たくさん頂いて
嬉しかったです(*´ω`*)

今日もそんな皆さまが
幸せに過ごせますように！

久しぶりにお休みに
ばっちり晴れたので
ベッド周りの洗濯が
やっとできました(*´ω`*)

掛け布団カバーは
このタイミングで
春用のに替えよう！

IKEAで買ったやつ、
野の草花の柄が可愛くて
すごく好きなのです。

今から母とおでかけなので
楽しみです(*´ω`*)

ひょい☆