今日のきょんち｡

天津飯！

関東では酸味がある餡を
かけるらしいですが、
関西では醤油味なのです。

でも今回私が作ったのは
エビ、しめじ、エリンギ、
かまぼこ炒めて火消して
水少しと片栗粉入れて混ぜて
弱火にかけながら
酒、みりん、創味シャンタン、
塩、オイスターソース、
おろし生姜で味付けしたやつ！

小松菜のサラダのレシピが
中華だしと醤油を
使うやつやったので
味がかぶらんように。

ほんまは皿うどんを
作ろうと思ってたのですが
やっぱりご飯が良いなと
思い直したのです。

かまぼこの違和感が
解決しましたね。笑

汁物を味噌汁にしたのも
味が被りすぎるのを
防ぐ為です。

具はキャベツ、わかめの。

サラダのレシピは
デリッシュキッチンから。

ほんまはシラスを
使うやつなのですが、
そろそろ使い切りたかった
ちりめんじゃこを
入れました。

一昨日小松菜が大袋で
100円やったので
多すぎると思いながらも
お得やなと買って。

大量消費したいので
色々レシピ調べてます。

だし煮は冷たくして
出してみました。

さつまいものやつは
シリコンスチーマーに
水、レモン汁、蜂蜜入れて
柔らかくなるまで
チンしただけです！

簡単美味しいので
めっちゃオススメ(*´○`*)

○○○○○○○○○○○○○

こんばんは！

今日は丸さん遅い(;o;)

朝はバイクで行ったけど
今雨結構降ってるので
電車で帰ってくるそうで
確実に22時過ぎちゃう。
悲しい…

お腹もぺこぺこ〜

そして！
何か話したかったのに
忘れちゃいました。笑

ひょい☆