話題:うちごはん*.゚
昼はぶっかけサラダうどん
夜はアスパラの豚巻き
味噌汁
きのこ焼いたん
じゃがいもと玉ねぎのトマト煮
ひじきと根菜煮
追記には♪から
2020-8-10 19:08
8/9(日)昼、夕食。
ぶっかけサラダうどんは
丸さんも私も好きなメニュー!
昨日はチンしたチンゲンサイ、
千切りの人参、玉ねぎ乗せて
マヨネーズ、天華の天かす、
前日しらす丼にかける用に作って
余ってただし醤油に
水、酒、みりん、砂糖、蜂蜜と
混ぜて作ったつゆかけて。
天かす入れる事で
美味しさが増すんですよね〜
天華の天かすは
イカフライも混ざってるので
旨味がより強いし!
素朴な天かすよりは高いけど
絶対譲れないのです。
夜のメインはアスパラ豚巻き。
少し前にも食べたけど
また国産アスパラ100円やったし
丸さん豚肉大好きやし
作りました〜
茹でたアスパラに豚ロース巻いて
塩、胡椒して焼くだけで
こんなに美味しいなんて
素晴らしい。
でも前回の方が美味しく感じた…
豚肉の違いかな?
味噌汁は豆腐、キャベツの
かき玉のもの。
ふわふわ玉子大好き(*´○`*)
椎茸、しめじ、エリンギは
オリーブ油かけて
軽く塩、胡椒したら
フタしてトースターで焼いて
ポン酢かけて食べました。
きのこの美味しさが
しっかり味わえる食べ方!
残ってた3つのトマトが
ちょっと危なそうやったので
全部ざっくり切って
オリーブ油で微塵切りニンニクと
一緒に炒めてしっかり煮詰めて、
マジックソルトで味付けして
じゃがいも、玉ねぎ入れて
柔らかくなるまで煮込んで。
トマトが濃くて美味しかった!
あとニンニクとの相性の良さ!
戻したひじきと大根、人参を
ごま油で炒めてから
水少し、酒、みりん、砂糖、
蜂蜜入れて少し煮て
さらに醤油、顆粒だしも入れて
しっかり煮詰めて
ご飯に合う甘しょっぱいおかずも
作りました(*´○`*)
◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯
こんばんは〜
今日はご飯の前にお風呂入って、
今は丸さんの上がり待ち!
でももう出てきたぽいので
ご飯の準備にとりかかります。
ひょい☆
丸さんも私も好きなメニュー!
昨日はチンしたチンゲンサイ、
千切りの人参、玉ねぎ乗せて
マヨネーズ、天華の天かす、
前日しらす丼にかける用に作って
余ってただし醤油に
水、酒、みりん、砂糖、蜂蜜と
混ぜて作ったつゆかけて。
天かす入れる事で
美味しさが増すんですよね〜
天華の天かすは
イカフライも混ざってるので
旨味がより強いし!
素朴な天かすよりは高いけど
絶対譲れないのです。
夜のメインはアスパラ豚巻き。
少し前にも食べたけど
また国産アスパラ100円やったし
丸さん豚肉大好きやし
作りました〜
茹でたアスパラに豚ロース巻いて
塩、胡椒して焼くだけで
こんなに美味しいなんて
素晴らしい。
でも前回の方が美味しく感じた…
豚肉の違いかな?
味噌汁は豆腐、キャベツの
かき玉のもの。
ふわふわ玉子大好き(*´○`*)
椎茸、しめじ、エリンギは
オリーブ油かけて
軽く塩、胡椒したら
フタしてトースターで焼いて
ポン酢かけて食べました。
きのこの美味しさが
しっかり味わえる食べ方!
残ってた3つのトマトが
ちょっと危なそうやったので
全部ざっくり切って
オリーブ油で微塵切りニンニクと
一緒に炒めてしっかり煮詰めて、
マジックソルトで味付けして
じゃがいも、玉ねぎ入れて
柔らかくなるまで煮込んで。
トマトが濃くて美味しかった!
あとニンニクとの相性の良さ!
戻したひじきと大根、人参を
ごま油で炒めてから
水少し、酒、みりん、砂糖、
蜂蜜入れて少し煮て
さらに醤油、顆粒だしも入れて
しっかり煮詰めて
ご飯に合う甘しょっぱいおかずも
作りました(*´○`*)
◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯
こんばんは〜
今日はご飯の前にお風呂入って、
今は丸さんの上がり待ち!
でももう出てきたぽいので
ご飯の準備にとりかかります。
ひょい☆
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プロフィール
性 別 | 女性 |
年 齢 | 37 |
職 業 | 主婦 |