まごころびより２
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(やさしいおかいもの)
植物 季節
2019.8.6 15:40 Tue
生オクラに挑戦
話題:家庭菜園
台風たいしたことなく過ぎました
今から台風のみなさま
天気が不安定なのでお気をつけてくださいね
さてさて話はかわり
生オクラ〜
何人かのみなさんに、みじん切りにして、お醤油やお味噌でまぜまぜしたら美味しいよ〜(*^^*ゞ
と きき
さっそくお試し♪♪♪
ちなみに うちのベランダ菜園のふぅさんオクラはかたかったので茹でにまわし
父の畑のやおいオクラで試してみました
父いわく「水をやらんけよ」だって
オクラは お水がたらんとかたくなるそうです
(・д・){へぇ〜〜)
ねぐされもいやけど
オクラがかたいのはお水がたらん証
もっとお水をあげて変化をみてみます
実験しよう(。・д・。)ノシ
で 生オクラのみじん切り〜
うん(*´∀`)♪
食べれます
ただ 茹でたオクラにくらべ
ぬるぬるエキス感はなく
ややねちってしてるっぽい野菜のかたまりみたいな感じ
表現力なくすみません(￣▽￣;)
納豆にまぜたり
ポン酢をかけたワカメの酢の物にいれたり
和え物にくわえたり
ドレッシングにしたりとかしたら
いただきやすそうです♪
ぬるぬるエキス感で
夏にツルツルっとのど越しよいのは
やはり茹でオクラかな〜ん
他にも
生オクラの刻みを豆腐の上に乗せたり
豆腐と刻みオクラをチャンプルーにしたのも美味しいと教えていただいたので
まだまだ収穫ざかりな「ひぃ、ふぅ、みぃ」さんを柔くなるよう育て楽しんでいこうと思います(´艸｀)♪
本当は ぬかどこあれば
オクラのぬかづけいただきたいのですが(笑)
母が すぐにダメにしちゃって
今 ぬかどこないよーって
あんまやる気nothingなんで
これはいただけそうにないです(笑)
みんなもいろんなオクラ
試してみるかな(-^艸^-):*゜
今日も ぽかぽか まごころびより♪
読んでくれてありがとう*またね
-エムブロ-
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