『ジュワッと! 100スキCooking 100円ショップの小さな鉄のフライパン』(別冊すてきな奥さん/主婦と生活社)。
密林で中古本狩ったワケだが(宅配業者さん、いつもありがとうございますm(_ _)m)、エラい事安い思ったら10年前(初期ダイスキブーム時代)の本でした。
道理でこのタイトル(笑)。←今は200〜300円(でも、それでもホムセンの格安スキレットよりは安いワケだがな)。
話題:最近買った本
……燻製と塩竃焼きのやり方レシピが入ってたのにはびびった。
なので。
現代ネットのレシピ検索と併せれば、メニュー的にはほぼ完璧な気がする(後は気力と時間と材料か)。
ずっと溜め込んでた録画を、絶賛消化中。←
話題:今日見たアニメ
シュール過ぎて頭抱える展開から、謎の感動展開、パニック展開からスペースえすえふまで。何このアニメ……まあ、かつては『ナディア』やってた局だしな、えんえっちけぇ(あちらは総合だけど)。
仕方無いね。←
2期決定だそうで、
……今度は私が好きな(シューベルト以外の)作曲家各位も出たら良いな(まあ、ブラームスとかの超有名作曲家以外は無理でね?)。
結局、地味に奏助&歌苗(&ハッシー)が重要キーパーソンになってやんの、最終話(笑)。
いや、……お肉が干からびかけて変色までしかけてたからね。←身内……。
味噌に砂糖と少々の固形中華だしを入れて混ぜて、例のスキレットで焼いた豚肉に少し塗ってから、ふたたび軽く焼いてみた。
話題:うちごはん*.゚
生姜や甘酒(の素?)混ぜた味噌ダレに肉漬け込んでから、焼いてみても良さげ。