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*昨日のパン*



昨日は月一の監査日でした
いつもギリギリで仕上げてるけど
今回は余裕あり
監査は午後からだったし
のんびり肉まん作りました

 

もほとんど食べた事の無い
出来立てを会計士に食べさせる…

いつも
ちょっと膨らみ過ぎかな?
と思ってたので
今日は調整したらいい感じ
中の具は適当味付けの家庭の味

具もお口に合ったみたいだし
皮も美味しいって言ってもらえた

15時半の一般的なおやつの時間
私も1個食べちゃった〜

には今日の朝ご飯の予定が
起きたら居なかった

お休みの日曜だけど
仕事に行ったみたい…
休みだーーー
朝寝坊してて気付かなかった





話題:おうちパン *゚


*お出掛け晩ご飯*



家をお願いする建設会社の
完成体感見学会にお邪魔〜
身体に優しい素敵な家だったわ

帰りに晩御飯

お蕎麦屋さんの予定が
日曜の夜は予約のみの営業で
知らずに伺ったらお休みで
帰途に着いた途中で鰻

 

もう少し甘い方が好みだけど
焼き加減はバッチリでした
そして
初めて食べた白焼きが旨し
醤油、塩、ポン酢が付いてて
旦那さんも私も塩が好み

写真の鰻丼は私の小サイズ
白焼もあったし食べきれず…



鰻屋さん
本命は超ーーー激混みだし
なかなか行けてなくて
ココ2回は初めてのお店
今の所、本命は不動




話題:外食。

*Quiche*


チーズタルトに使った
生クリームと
サワークリームの余りで
キッシュを焼きました


いい感じに焼けた〜〜〜

具材はほうれん草と
マッシュルームとベーコン

キッシュって
男性にとっては
何か魅力かわからない1らしい
少し前にTVでやってました
美味しいのに…










 

*今日のおやつ*



今日のお菓子は
クッキーとチーズタルト


クッキーはプレッツェル型で
FP使用と手
作り方を変えて作ってみたけど
お手軽FP使用の方が好きだわ
TOPにグラニュー糖をまぶして
焼いたんだけど
あいにく製菓用の細かいのしかなく
グラニュー糖効果が得られず…

今、バターが入手困難で
購入制限があったりするから
バター必須なクッキーは
高級おやつ


タルトは
ブラックべりージャム消費に
まだ残ってるわ… 




話題:お菓子作り


*今日のおやつ*


シフォンを焼きました


マーブル模様を綺麗に出そうと
今迄とやり方を変えたら
混ざり過ぎてマーブルが消えた

よ〜く見ればマーブルなんだけど
私の目指してたのとは違う…残念



話題:お菓子作り 






 今日は久しぶりに
3時半から歩いて
自宅前でちょっと話してたら
すでに薄暗い
日照時間が短いと
ちょっと損した気分になるよね








 
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