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北風と太陽
2024-3-28 23:23
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2014-11-30 14:18
*昨日のパン*
昨日は月一の監査日でした
いつもギリギリで仕上げてるけど
今回は余裕あり
監査は午後からだったし
のんびり肉まん作りました
もほとんど食べた事の無い
出来立てを会計士に食べさせる…
いつも
ちょっと膨らみ過ぎかな?
と思ってたので
今日は調整したらいい感じ
中の具は適当味付けの家庭の味
具もお口に合ったみたいだし
皮も美味しいって言ってもらえた
15時半の一般的なおやつの時間
私も1個食べちゃった〜
には今日の朝ご飯の予定が
起きたら居なかった
お休みの日曜だけど
仕事に行ったみたい…
休みだーーー
と
朝寝坊してて気付かなかった
話題:おうちパン *゚
2014-11-24 01:03
*お出掛け晩ご飯*
家をお願いする建設会社の
完成体感見学会にお邪魔〜
身体に優しい素敵な家だったわ
帰りに晩御飯
お蕎麦屋さんの予定が
日曜の夜は予約のみの営業で
知らずに伺ったらお休みで
帰途に着いた途中で鰻
もう少し甘い方が好みだけど
焼き加減はバッチリでした
そして
初めて食べた白焼きが旨し
醤油、塩、ポン酢が付いてて
旦那さんも私も塩が好み
写真の鰻丼は私の小サイズ
白焼もあったし食べきれず…
鰻屋さん
本命は超ーーー激混みだし
なかなか行けてなくて
ココ2回は初めてのお店
今の所、本命は不動
話題:外食。
2014-11-22 21:03
*Quiche*
チーズタルトに使った
生クリームと
サワークリームの余りで
キッシュを焼きました
いい感じに焼けた〜〜〜
具材はほうれん草と
マッシュルームとベーコン
キッシュって
男性にとっては
何か魅力かわからない1らしい
少し前にTVでやってました
美味しいのに…
2014-11-22 20:51
*今日のおやつ*
今日のお菓子は
クッキーとチーズタルト
クッキーはプレッツェル型で
FP使用と手
と
作り方を変えて作ってみたけど
お手軽FP使用の方が好きだわ
TOPにグラニュー糖をまぶして
焼いたんだけど
あいにく製菓用の細かいのしかなく
グラニュー糖効果が得られず…
今、バターが入手困難で
購入制限があったりするから
バター必須なクッキーは
高級おやつ
タルトは
ブラックべりージャム消費に
まだ残ってるわ…
話題:お菓子作り
2014-11-21 22:05
*今日のおやつ*
シフォンを焼きました
マーブル模様を綺麗に出そうと
今迄とやり方を変えたら
混ざり過ぎてマーブルが消えた
よ〜く見ればマーブルなんだけど
私の目指してたのとは違う…残念
話題:お菓子作り
今日は久しぶりに
3時半から歩いて
自宅前でちょっと話してたら
すでに薄暗い
日照時間が短いと
ちょっと損した気分になるよね
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