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*ロールケーキ*


朝は布団から出たくないし
昼はコタツから出たくない

私、薄着なんです
重ね着すると息が詰まるので
家では基本一枚着てエプロン
靴下も嫌いなので裸足

手足が冷たくて
寄るな触るなと旦那さんに嫌われ…


春〜よ来い





苺のロールケーキ

久しぶりに作ったら
生地が何か微妙
お使い用にしたかったけど
自宅消費だわ



話題:お菓子作り



取り寄せ商品が届いたとの電話で
引き取りがてら数軒で買い物
帰りに赤信号で止まったら
横断歩道を3人組の女の子が通り
渡った後に1人が振り返り
停車中の両方の車にお辞儀

噂では聞いた事あったけど
自身が目の当たりにするのは初めて

なんて心洗われる出来事か


一生幸せであれ





*マドレーヌ*


寒い日が続いています

コタツから動きたくないけど
おでんを仕込みながら
簡単な物を…



昔マドレーヌ

どちらも美味しいけど
昔ながらのマドレーヌが好き
シェルの方が形は可愛いけどね



話題:お菓子作り




免許更新のハガキが届いた
そー言えば私、違反して3年だわ

更新出来るのかなぁ…
あーーー気が重い






*酒粕食パン*


食材が足りなくて買い物へ
日陰は残った雪が凍った状態で
車が歩道を跨いでたり
田んぼに半分落ちてたり

何故普通のタイヤなのに出掛ける
スタッドレスにしてても怖いのに
怖いもの知らずやわ



今年はフランスパンしか焼いてない

久しぶりにふわふわパンが食べたくて


酒粕食パン

ちょっと水分が不足気味
やっぱり適当配合はだめね

成形迄して放置して買い物へ
寒いから発酵が進まず
帰宅してコタツで一緒に暖まったわ


話題:おうちパン *゚



*チーズバタール*


今シーズン初の積雪!
車もノロノロ運転だけど
事故とか無いといいな…

洗濯機の水道が凍ってて
やっと今動いてくれた
天気は良いけど気温は低い
寒いーーー


さて昨日はパン焼き


不細工ちゃんだけど
程よく焦げたチーズがカリカリ
表面パリッと中はもっちり
美味しかったーーー


話題:おうちパン *゚



*バタール*


今日もパン焼き

バゲットはクープが5本らしい
私が焼いてる3本クープは
バタールのようです



相変わらず微妙ではあるけど
クープとクープの間は切れて無い
(「帯切れ」って言うらしい)

そして今回の大発見
今までずっと
クープナイフの向きが違ってた

無知過ぎる


色々な事が簡単に調べられるって
本当に有難いよね



話題:おうちパン *゚





もうすぐ地鎮祭
気が小さいので本当に不安だけど
楽しみの方が大きくなる様に
感謝と愛してるを




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