日々是珍道中

鶏皮から取った油で炒飯作ったら、優しい味になった！満足！

鶏皮を弱火でじっくり焼くだけ（油はひかない）だから簡単楽チン。

これに卵を溶いたのを入れたら3秒後にごはん投入。
最初だけごはんと卵を切るようにしてよく混ぜて、
後はならして時々ひっくり返すだけにしてよく火を通したら炒飯完成。

それに、白菜・ネギ・油揚げ・シメジを鶏ガラスープで煮込んで、
酒・塩・砂糖・醤油で味付け、
片栗粉でとろみをつけたあんをかけたら出来上がり！

余は満足じゃ(￣∀￣)

外気温5℃だというのに、公園に行きたいらしいので行ってきます(；・ω・)

親が辛い季節になってきた…。