話題:フルーツ
妹が産地から送ってきたデコポン
追熟というほどではないけど、暫く放置してたらいい塩梅になってきた
これは熊本県産の優品なんですよ
優品は、その上の秀品と味はほとんど変わらない
秀品の糖度はあるのに、表面に傷があったりシミができてたり、形が少し悪いのを集めたものが優品となるらしい
値段は、秀品と比べて単価で100円くらい違うかな
箱買いすると結構な差になるので、今年はこの優品ばかりを送らせた
ただ妹は、最高級の特秀品から農協を通さなかった不知火まで、あらゆるデコポンを味見したそう
実だけでなく、皮の風味まで研究したらしく、大変満足したと言っておった
今後、皮はジャムやら何やらに化けるのだろう
この熊本県産デコポンを女子大生ホステスの納豆女に食べさせてみた
以前、和歌山県産の秀品をあげた時も喜んだが、この熊本県産の方が香りも強くておいしいと言っておった
手に持って「いいニオイ」と言いつつ、時折クンクン嗅いでたな
来年からは優品でよさそう
人にあげるには見た目が少し悪いけど、そこだけだな問題は
味には大変満足した神田でした
