話題:野菜


埼玉アジトには野菜を沢山買って行った神田です

何たって近くに店がないからね、何か持って行かないといい顔しないのよ妹が

ネギが安かったから沢山買ったら、なんとアジトにも沢山あって、一生懸命ネギを消費しなくちゃってことになり、得意のネギたっぷり肉うどんを作ったよ

そのネギの切り方なんだけど、普通は斜めに切ると思うのだけど、俺はまっすぐ切るのが好き

本当は切りたくないんだけど、鍋に入らないから仕方なく切るだけのこと

だって、ネギって中が甘いじゃない

斜めになんて切ったら切り口の表面積が大きくなって、中の甘い汁が簡単に出て行ってしまうじゃないの

だからなるべく切り口面積を小さくするためにまっすぐ切る

この切り方は、見た目重視の妹には不評だが、オヤジには好評なんだよね

ネギを沢山食べた気になるからだろうな

実際、甘い部分を味わえるし


今日も彼らはネギ料理を食べなければいけないんじゃないかな

すき焼き用じゃないけど牛肉も置いてきたから、ランチにすき焼き風のものを作ると思うな

美味しい物を沢山食べて、隔離されるような病気にはならないようにしてくれよと思う

とにかく食べることが一番の防御策だからね