しんどいでござるぁーーーー。
いや。さ。昨日シェフと話をしてたんですよ。チョコレートの使ってた品番が終売になっちゃったんで新しい品番を入荷しようって話だったんです最初は。これはこーだあれはあーだと言ってたら、シェフが神妙な顔になり。
「あのな。」
「…なん、でしょう。」
「実は前菜担当の後輩が辞めるのよ。」
「他店舗の人から聞きました。」
「それとな。」
「ハァ。」
「お前のところの後輩もやめるんだって。」
「ちょっとまったぁぁあああああああ！！！」
ちょっと切なかった。
そうかぁ…。あの子辞めたいのか…。いや、個人的主義主張は否定しない主義だから。辞めるんなら辞めればいいと思うんだけど。わりと手をかけてきた気がしてるので。それがなー…。
や。次の店に移るのはいいことなんですけど。まだお前、早いっつか、せめてこの店特有の新しい料理好きに作れるって環境満喫してから出てけよ…。
ま、料理側の手伝いがやになったんだろうなー。トクメーも急募：人権。してるぐらいだし。別にトクメーはもう技術はある程度あるし、開業作業したいから仕事に愛着もたない方が、特殊なこともしないだろうから、いざ辞めるときにすぐにスペア見つかるだろうし…。
先輩の心後輩知らず。また逆もしかり。あーあ。しばらく新しい人も入ってこないだろうしな…。
