先日、実家でテレビみてまして、通販番組が始まりました。
麻木久仁子、井筒監督、都子ちゃんがゲスト。
商品はフレーバーストーン。
フライパンとキャセロールとディープパンのセットですね。
油をひかなくても、焦げ付かない。
弱火で調理できる。
などなど、ちょっと興味をそそる鍋セット。
うちのフライパン、中身がキズだらけで、焦げ付いちゃうし、焼き肉とか油断すると真っ黒になっちゃうんだよね〜。
今までは仕事してたから、料理は引きこもりの息子担当だったんだけど、無職になったので、最近は私が料理しております。
で、鍋やらフライパンの不備に苦労してるわけで…。
ちょっとくらい値がはっても、よい道具がほしいなぁ〜なんて思ったところで、通販番組。
餃子焼いたり、魚焼いたり、ご飯炊いたり…。
母ともども、ハートをがっつり持っていかれてしまいました。
で…買っちゃった。
今日、届きました。
ダメになったフライパン、使わない鍋などを廃棄。
今夜のご飯はハンバーグ。
昨日の夜に作っておいたの。
後は焼くだけ〜。
さっそく、フライパン登場。
お高いフライパンだからね、ご使用にあたっての説明書を読んで、ご使用前のお手入れをして、焼いてみました。
つーても、フライパンだからね。
油ひかないだけで、焼き方はいつもと一緒。
やり方がよくなかったのかなぁ。
テレビのみたいに、食材がフライパンの中でスイスイ滑らないんだよね。
ハンバーグはそんなに動かして焼くもんじゃないからいいんだけど。
出来上がりは…ふつう…。
ただね、洗ったときに感動〜!
スポンジで撫でたら汚れがスルッと落ちました〜!
熱伝導が良いって言ってたので、明日はキャセロールで鍋料理しよう。
きっと、短時間で白菜なんてくたくたに煮えてくれるハズ。
レシピに載ってるローストビーフも気になる〜。
仕事決まるまで、お料理楽しみましょ。
とりあえずフライパンのなかをスイスイすべる食材を見たいわ。
やぱ、目玉焼きかな。