お弁当ひじきレシピ






寝る前にぅｐ

話題:レシピ

＊材料＊

乾燥ひじき 15g 
にんじん 1/2本 
大豆水煮缶 50g 
ごま油 大さじ1 
ほんだし 小さじ1 
砂糖 大さじ1/2 
みりん 大さじ1 
しょうゆ 大さじ2 

＊作り方＊

ひじき→表示どおりにもどしざるにあげておく
にんじん→短めの千切り 大豆→ざるにあげ水気をきる

深めのフライパンでごま油→にんじん→ひじき→大豆の順にいためる 

軽く火が通ったら、ひたひたに水を注ぎ、煮立ったらほんだし→砂糖を加え強めの中火で5分煮る（ふたわしない）

みりん→しょうゆを加え、煮汁が3分の1になるまで煮る

火を止めてそのままさまし、味をしみこませる

ステンレスのトレ-にシリコンカップ(紙カップ)を並べ、ひじきをつめる

ラップをして冷凍庫へ 


うまくて使えるお気に入りでございます
で見つけたよん

ちなみに

ミ-わ甘いひじき煮が好きだから砂糖を

味わ適当に調節してちょ


それでわ
起きたら買い物行くべ!!
100均行きたい


11/10 07:59
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