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キッシュレシピ

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寝る前に…

話題:レシピ

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＊キッシュ＊

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▼材料

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冷凍パイシ-ト…２枚
▽具
ベ-コン…100
ほうれん草…1/2束
卵…４
牛乳…200
生クリ-ム…100
塩…1/4強
胡椒…お好みで
ナツメグ…３〜４振り
▽仕上げ
ピザ用チ-ズ…約２つかみ

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＊作り方

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具の下準備
ベ-コンは１に切り、ほうれん草は茹でて洗いあくを抜き５に切る。

から焼きする
冷凍パイシ-トを解凍して型にはめ、フォ-クで刺し、重石をのせてオ-ブンの中段で180℃で15分焼く。

具を混ぜる
具の材料を全て混ぜ合わせる。

焼く
パイに具を流し込み、チ-ズをかけてオ-ブンの中段で200℃で30分焼く。

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を参考にチ-ズ多めに何回か作った
ちなみに我が家わしめじ入りです(^q^)

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学んだこと

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チ-ズ好きだからチ-ズ多めがおいしいかと思ったけどチ-ズ多すぎると微妙
少な目がうま-
材料の分量くらいでいいかもだよ〜

18型だと２枚くらい焼けるから乗せるチ-ズの量も一掴みくらいで
ミ-わ二掴み乗せてました

てゆか

どっかにスタバのキッシュのレシピないかなぁ(・ω・｀)
あれ神だよね

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